Sous-Chef
KI-Beschreibung
Du unterstützt den Küchenchef bei der Umsetzung von Küchenstandards und kreierst innovative Gerichte. Qualitätssicherung und die Einhaltung von Vorschriften sind für dich selbstverständlich, und du förderst die Zusammenarbeit im Team.
Anforderungen
ca. 1 – 4 Jahre- •Abschluss der Ausbildung zum Koch EFZ
- •Erfahrung als Chef de Partie
- •Erfahrung in der à la carte Küche