Betriebsküchenleiter
KI-Beschreibung
In dieser Rolle bist du für die strategische Steuerung der Betriebsabläufe verantwortlich. Du führst das Team, kümmerst dich um die Qualitätssicherung und sorgst für die Einhaltung des Budgets, während du als Ansprechpartner:in für Kund:innen und Gäste agierst.
Anforderungen
ca. 4 – 6 Jahre- •Abgeschlossene Berufsausbildung zum Koch oder Küchenfachkraft
- •Langjährige Berufs- und Führungserfahrung in Großküchen, Kantinen oder Restaurants
- •Kenntnisse zu HACCP, Qualitätsmanagement und Arbeitssicherheit