Autogrill Deutschland GmbH
Teamleiter Lager & Logistik(m/w/x)
Vollzeit
Senior
Keine Angabe
Frankfurt am Main
AU
Autogrill Deutschland GmbH13 Tage
Teamleiter Produktion(m/w/x)
Vollzeit
Senior
Keine Angabe
60547 Frankfurt am Main
Nejo KI-Zusammenfassung
In dieser Rolle bist du für die gesamte Produktion und Vorbereitung der Speisen verantwortlich und sorgst dafür, dass alle Qualitäts- und Hygienestandards eingehalten werden. Du planst Rohwaren, führst dein Team und optimierst die Produktionsabläufe, um Effizienz und Qualität zu gewährleisten.
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Anforderungen
- •Abgeschlossene Berufsausbildung oder mehrjährige Berufserfahrung in Systemgastronomie oder Lebensmittelproduktion
- •Sehr gutes Verständnis von Produktionsprozessen, Warenwirtschaft und Kalkulation (COGS)
- •Unternehmerisches, eigenverantwortliches und qualitätsorientiertes Denken
- •Hohe Eigenmotivation, Teamfähigkeit und Kommunikationsstärke
- •Erfahrung in der Führung multikultureller Teams
- •Gute Deutsch- und Englischkenntnisse
- •Bereitschaft zu Früh-, Spät- und Nachtschicht sowie Wochenend- und Feiertagsarbeit
Abgeschlossene Berufsausbildung
Berufserfahrung
ca. 4 – 6 Jahre
Deine Aufgaben
- •Die Produktion und Vorbereitung der Speisen verantworten
- •Einen reibungslosen Produktionsablauf sicherstellen
- •Rohwaren effizient planen und Bestände kontrollieren
- •Bestellungen nach Bedarf aufgeben
- •Mitarbeitende führen, motivieren und schulen
- •Produktions- und Rezepturkonzepte umsetzen
- •Produktionsmengen, Portionierung und Frischequalität überwachen
- •Funktionsfähigkeit technischer Geräte sicherstellen und bei Störungen Maßnahmen einleiten
- •Personaleinsatz und Schichtplanung wirtschaftlich und gesetzeskonform steuern
- •Einhaltung aller gesetzlichen Vorgaben verantworten, inklusive Dokumentation
- •Bestandskontrollen durchführen und Inventuren begleiten
- •Kennzahlen wie Wareneinsatz, Produktivität und Ausschuss analysieren
- •Produktionsprozesse hinsichtlich Effizienz, Qualität und Wirtschaftlichkeit optimieren
Sprachen
Deutsch – verhandlungssicher
Englisch – verhandlungssicher
Deine Vorteile
Attraktive Vergütung
- •Übertarifliche Bezahlung
Sonstige Zulagen
- •Urlaubs- und Weihnachtsgeld (nach 1-Jahr)
Öffi Tickets
- •Zuschüsse für Jobticket
Kinderbetreuung
- •Zuschüsse für Kita
Gesundheits- & Fitnessangebote
- •Zuschüsse für Fitnessstudio
Betriebliche Altersvorsorge
- •Vermögenswirksame Leistungen
Boni & Prämien
- •Geldprämie für erfolgreiche Empfehlungen
Team Events & Ausflüge
- •Regelmäßige Teamevents
Weiterbildungsangebote
- •Schulungen und Trainings
Abwechslungsreiche Aufgaben
- •Spannende und abwechslungsreiche Aufgaben
Die Originalanzeige dieses Stellenangebotes in der aktuellsten Version findest du hier. Nejo hat diesen Job automatisch von der Website des Unternehmens Autogrill Deutschland GmbH erfasst und die Informationen auf Nejo mit Hilfe von KI für dich aufbereitet. Trotz sorgfältiger Analyse können einzelne Informationen unvollständig oder ungenau sein. Bitte prüfe immer alle Angaben in der Originalanzeige! Inhalte und Urheberrechte der Originalanzeige liegen beim ausschreibenden Unternehmen.
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