Autogrill Deutschland GmbH
Teamleiter Service(m/w/x)
Vollzeit
Senior
Keine Angabe
Frankfurt am Main
AU
Autogrill Deutschland GmbH13 Tage
Teamleiter Küche(m/w/x)
Vollzeit
Senior
Keine Angabe
60547 Frankfurt am Main
Nejo KI-Zusammenfassung
In dieser Rolle als Teamleiter Küche am Flughafen Frankfurt übernimmst du die Verantwortung für alle Küchenabläufe und sorgst dafür, dass die Speisen höchsten Qualitätsstandards entsprechen. Du führst und entwickelst dein Team, planst die Arbeitsabläufe und gewährleistest die Einhaltung aller Hygienevorschriften.
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Anforderungen
- •Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin oder langjährige Erfahrung im Küchen- oder Gastronomiebereich
- •Führungserfahrung in Küche, Systemgastronomie oder Großverpflegung
- •Sehr gutes Verständnis für Warenwirtschaft, Produktionsplanung und Küchenorganisation
- •Teamgeist, Qualitätsbewusstsein und Verantwortungsgefühl
- •Gute Deutsch- und Englischkenntnisse
Abgeschlossene Berufsausbildung
Berufserfahrung
ca. 4 – 6 Jahre
Deine Aufgaben
- •Alle Abläufe in der Küche verantworten
- •Hohe Qualität der Speisen sicherstellen
- •Einhaltung der Hygiene- und Sicherheitsvorschriften gewährleisten
- •Küchenteam führen, motivieren und weiterentwickeln
- •Mise-en-place sowie Produktions- und Arbeitsabläufe planen und organisieren
- •Umsetzung der Rezepturen, Standards und Präsentationsrichtlinien sicherstellen
- •Warenannahme, Lagerung und Bestände überwachen
- •Bei Inventuren unterstützen
- •Geräte, Maschinen und Arbeitsmittel im Küchenbereich prüfen und warten
- •Eng mit Produktion und Service zusammenarbeiten
Sprachen
Deutsch – verhandlungssicher
Englisch – verhandlungssicher
Deine Vorteile
Attraktive Vergütung
- •Übertarifliche Bezahlung
Sonstige Zulagen
- •Urlaubs- und Weihnachtsgeld
Öffi Tickets
- •Zuschüsse für Jobticket
Kinderbetreuung
- •Zuschüsse für Kita
Gesundheits- & Fitnessangebote
- •Zuschüsse für Fitnessstudio
Betriebliche Altersvorsorge
- •Vermögenswirksame Leistungen
Boni & Prämien
- •Geldprämie für Mitarbeiterempfehlung
Team Events & Ausflüge
- •Regelmäßige Teamevents
Weiterbildungsangebote
- •Schulungen und Trainings
Abwechslungsreiche Aufgaben
- •Spannende und abwechslungsreiche Aufgaben
Die Originalanzeige dieses Stellenangebotes in der aktuellsten Version findest du hier. Nejo hat diesen Job automatisch von der Website des Unternehmens Autogrill Deutschland GmbH erfasst und die Informationen auf Nejo mit Hilfe von KI für dich aufbereitet. Trotz sorgfältiger Analyse können einzelne Informationen unvollständig oder ungenau sein. Bitte prüfe immer alle Angaben in der Originalanzeige! Inhalte und Urheberrechte der Originalanzeige liegen beim ausschreibenden Unternehmen.
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