PE
Peter Pane - Chemnitz
8 Tage

Stellvertretender Küchenchef / Küchenleiter(m/w/x)

Vollzeit
Berufserfahren
Keine Angabe
Chemnitz

In dieser Rolle bist du verantwortlich für die Führung und Schulung des Küchenteams und sorgst gleichzeitig für reibungslose Abläufe. Du planst die Schichten, kümmerst dich um die Warenbestellung und packst im Tagesgeschäft tatkräftig mit an.

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Anforderungen

  • Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin oder aus dem Bereich Gastronomie/Systemgastronomie
  • Berufserfahrung als Koch und erste Führungserfahrung als Küchenteamleiter
  • Gültiges Gesundheitszeugnis
  • Sehr gute Deutschkenntnisse und ausgeprägte Kommunikationsfähigkeit
  • Sehr gute Kenntnisse in Lebensmittelkunde, Lebensmittelhygiene und HACCP
  • Serviceorientierte und sorgfältige Arbeitsweise sowie Freude an einem dynamischen Team
Abgeschlossene Berufsausbildung

Berufserfahrung

ca. 1 – 4 Jahre

Deine Aufgaben

  • Küchenteam führen und schulen
  • Neue Teammitglieder einarbeiten
  • Küchenteam in neuen Prozessen schulen
  • Schichten in Zusammenarbeit mit der Betriebsleitung planen
  • Warenbestellungen korrekt und wirtschaftlich sicherstellen
  • Warenkontrollen und Inventuren durchführen
  • Im Tagesgeschäft aktiv mitarbeiten

Sprachen

Deutschverhandlungssicher

Deine Vorteile

Sicherer Arbeitsplatz

  • Unbefristeter Arbeitsvertrag
  • Krisensicherer Arbeitsplatz

Flexibles Arbeiten

  • Flexible Arbeitszeiten

Sonstige Vorteile

  • Umfassendes Onboarding

Karriere- und Weiterentwicklung

  • Aufstiegsmöglichkeiten

Weiterbildungsangebote

  • Weiterbildungsmöglichkeiten

Lockere Unternehmenskultur

  • Herzliches Team
  • Ehrliche Wertschätzung

Snacks & Getränke

  • Personalgetränke

Mitarbeiterrabatte

  • Mitarbeiterrabatt
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