DJ
DJH Landesverband Sachsen11 Tage
Küchenleitung(m/w/x)
Management
Vollzeit/Teilzeit
Green Job
Keine Angabe
Mittweida
Nejo KI-Zusammenfassung
In dieser Rolle übernimmst du die Leitung des Küchenteams und sorgst dafür, dass die Gäste nicht nur gut essen, sondern sich auch wie zu Hause fühlen. Du bestellst Lebensmittel, entwickelst kreative Gerichte und motivierst dein Team, während du auf nachhaltige Praktiken achtest.
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Anforderungen
- •Ausbildung als Koch/Köchin oder einschlägige Berufserfahrung
- •Fähigkeit zur Teamleitung mit Klarheit, Fairness und Motivation
- •Kontaktfreudigkeit mit Gästen
- •Kenntnisse in HACCP
- •Offenheit für neue Ideen
Abgeschlossene Berufsausbildung
Berufserfahrung
ca. 1 – 4 Jahre
Deine Aufgaben
- •Das Küchenteam fachlich leiten
- •Bedarfsorientiert Lebensmittel bestellen
- •Korrekte Lagerhaltung sicherstellen
- •Leckeres Essen für Gäste zubereiten
- •Kreative neue Gerichte entwickeln
- •Vegetarische und vegane Gerichte anbieten
- •Das Team motivieren und unterstützen
- •Sorgfältig mit Ressourcen und Lebensmitteln umgehen
- •HAACP-Richtlinien einhalten
- •Umweltfreundliche Maßnahmen umsetzen
- •Gäste zu bewussterem Reisen inspirieren
Sprachen
Deutsch – verhandlungssicher
Deine Vorteile
Attraktive Vergütung
- •Leistungsgerechte Vergütung
Mehr Urlaubstage
- •30 Tage Urlaubsanspruch
Flexibles Arbeiten
- •Arbeitszeitkonto
Workation & Sabbatical
- •Sechs Übernachtungen pro Jahr gratis
Weiterbildungsangebote
- •Fort- und Weiterbildungsmöglichkeiten
Die Originalanzeige dieses Stellenangebotes in der aktuellsten Version findest du hier. Nejo hat diesen Job automatisch von der Website des Unternehmens DJH Landesverband Sachsen erfasst und die Informationen auf Nejo mit Hilfe von KI für dich aufbereitet. Trotz sorgfältiger Analyse können einzelne Informationen unvollständig oder ungenau sein. Bitte prüfe immer alle Angaben in der Originalanzeige! Inhalte und Urheberrechte der Originalanzeige liegen beim ausschreibenden Unternehmen.
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