Menü 2000 Catering Röttgers GmbH & Co. KG
Kantinenleiter / Küchenleiter(m/w/x)
Vollzeit
Berufserfahren
Keine Angabe
Uelzen
ME
Menü 2000 Catering Röttgers GmbH & Co. KG1 Monat
Stellvertretender Kantinenleiter / Küchenleiter(m/w/x)
Vollzeit
Berufserfahren
Keine Angabe
29525 Uelzen
Nejo KI-Zusammenfassung
In dieser Rolle übernimmst du die gastronomische und betriebswirtschaftliche Verantwortung für den Betrieb. Du bereitest Speisen nach den Standards zu, präsentierst sie ansprechend und bist der direkte Ansprechpartner für die Gäste vor Ort.
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Anforderungen
- •Berufserfahrung in der Betriebsgastronomie, Hotellerie, Gastronomie oder Gemeinschaftsverpflegung
- •Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin oder Hauswirtschafter/in
- •Hohe Zahlenaffinität
- •Ausgezeichnete Umgangsformen
- •Geist des Gastgebers
- •Hohe Kundenorientierung
- •Zuverlässigkeit, Sauberkeit, hohes Qualitätsbewusstsein
- •Ausgeprägter Teamgeist
- •Positive Einstellung gegenüber neuen Herausforderungen und den damit verbundenen Chancen
Abgeschlossene Berufsausbildung
Berufserfahrung
ca. 1 – 4 Jahre
Deine Aufgaben
- •Gastronomische und betriebswirtschaftliche Mit-Verantwortung für den Betrieb übernehmen
- •Speisen nach Menü 2000-Standard und Rezeptur vor- und zubereiten
- •Kulinarik-Konzepte umsetzen und Speisen ansprechend präsentieren
- •Ansprechpartner:in für Gäste vor Ort sein
- •Warenannahme durchführen und Lebensmittel kontrollieren
- •Lebensmittel fachgerecht lagern
- •Warenbestandskontrollen und -nachbestellungen übernehmen
- •Sonderveranstaltungen durchführen
- •Kantinenleiter:in bei operativen und administrativen Belangen unterstützen
- •Dienstpläne erstellen und Personalschulungen durchführen
- •HACCP-Dokumentation führen und Inventuren durchführen
- •Guten Umgang mit MS Office-Anwendungen pflegen
- •Einhaltung des Lebensmittelrechts und aller Hygiene-, HACCP- und Sicherheits-Standards sicherstellen
Sprachen
Deutsch – verhandlungssicher
Deine Vorteile
Familienfreundlichkeit
- •Familienfreundliche Arbeitszeiten
Attraktive Vergütung
- •Attraktive und pünktliche Vergütung
Sicherer Arbeitsplatz
- •Krisensicherer und langfristiger Arbeitsplatz
Abwechslungsreiche Aufgaben
- •Abwechslungsreiches und herausforderndes Aufgabengebiet
Lockere Unternehmenskultur
- •Wertschätzende Arbeitsatmosphäre
Snacks & Getränke
- •Kostenlose Getränke
Gratis oder Vergünstigte Mahlzeiten
- •Vergünstigtes Personalessen
Weiterbildungsangebote
- •Umfangreiche Schulungen
Karriere- und Weiterentwicklung
- •Individuelle Aufstiegs-/Karrieremöglichkeiten
Die Originalanzeige dieses Stellenangebotes in der aktuellsten Version findest du hier. Nejo hat diesen Job automatisch von der Website des Unternehmens Menü 2000 Catering Röttgers GmbH & Co. KG erfasst und die Informationen auf Nejo mit Hilfe von KI für dich aufbereitet. Trotz sorgfältiger Analyse können einzelne Informationen unvollständig oder ungenau sein. Bitte prüfe immer alle Angaben in der Originalanzeige! Inhalte und Urheberrechte der Originalanzeige liegen beim ausschreibenden Unternehmen.
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