Bretterbude Büsum GmbH & Co. KG
Küchenleitung(m/w/x)
Vollzeit
Senior
Keine Angabe
Büsum
VI
VitaCare Seniorenresidenzen2 Monate
Stellvertretende Küchenleitung(m/w/x)
Management
Vollzeit
Keine Angabe
25746 Heide, Bahnhofstraße 5
Nejo KI-Zusammenfassung
Du gestaltest und organisierst den Küchenbereich unter Berücksichtigung der Hygienevorschriften. Die tägliche Speisenzubereitung, Budgetkontrolle und kreative Angebote gehören ebenso zu deinem Alltag wie die Führung des Personals und die Optimierung von Prozessen.
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Anforderungen
- •Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin
- •Mehrjährige Berufserfahrung in der Küche
- •Idealerweise Führungserfahrung
- •Sehr gute Kenntnisse der Lebensmittelhygiene-Standards
- •Hohe Fach- und Sozialkompetenz
- •Ausgeprägtes Qualitäts- und Kostenbewusstsein
- •Organisationsvermögen und Einsatzbereitschaft
Abgeschlossene Berufsausbildung
Berufserfahrung
ca. 1 – 4 Jahre
Deine Aufgaben
- •Küchenbereich mitgestalten und organisieren
- •Tägliche Speisenzubereitung planen und überwachen
- •Budgetkontrolle für Lebensmittel und Personal
- •Bestellungen durchführen
- •Kreative gastronomische Angebote gestalten
- •Personalplanung und Mitarbeiterführung
- •Prozesse optimieren und Arbeitsabläufe dokumentieren
- •Qualitätsmanagement sicherstellen
- •Enge Zusammenarbeit mit Ansprechpartnern
Sprachen
Deutsch – verhandlungssicher
Deine Vorteile
Betriebliche Altersvorsorge
- •Vermögenswirksame Leistungen
- •Betriebliche Altersvorsorge
Boni & Prämien
- •Mitarbeiter werben Mitarbeiter Prämie
- •Treueprämie ab 5 Jahren
Sonstige Zulagen
- •Gutschein bis zu 50€ monatlich
- •Monatliche Zulagen für Fachaufgaben
Karriere- und Weiterentwicklung
- •Weiterbildungs- und Karrieremöglichkeiten
Gesundheits- & Fitnessangebote
- •Betriebsärztliche Leistungen
- •Firmenfitness und Gesundheitsprävention
Mitarbeiterrabatte
- •Corporate Benefits für Sportstudios
Team Events & Ausflüge
- •Regelmäßige Teamevents
Die Originalanzeige dieses Stellenangebotes in der aktuellsten Version findest du hier. Nejo hat diesen Job automatisch von der Website des Unternehmens VitaCare Seniorenresidenzen erfasst und die Informationen auf Nejo mit Hilfe von KI für dich aufbereitet. Trotz sorgfältiger Analyse können einzelne Informationen unvollständig oder ungenau sein. Bitte prüfe immer alle Angaben in der Originalanzeige! Inhalte und Urheberrechte der Originalanzeige liegen beim ausschreibenden Unternehmen.
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