SC
Scholz & Scholz Recruitment U.G
2 Monate

Stellv. Restaurantleitung mit Leidenschaft für Wein(m/w/x)

Vollzeit
Senior
Keine Angabe
Konstanz

In dieser Rolle bist du die rechte Hand der Restaurantleitung und prägst aktiv den Service mit. Du unterstützt den Chef-Sommelier bei der Weinkarte und sorgst dafür, dass die Gäste unvergessliche Erlebnisse genießen.

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Anforderungen

  • •Abgeschlossene Ausbildung in der Hotellerie oder Gastronomie
  • •Leidenschaft für Wein und Freude an besonderen Weinerlebnissen
  • •Organisationstalent und Verantwortungsbewusstsein
  • •Lust, Gastgeber:in zu sein mit Herzlichkeit und Liebe zum Detail
  • •Freude an Verantwortung und Teil eines wachsenden Hauses zu sein
Abgeschlossene Berufsausbildung

Berufserfahrung

ca. 4 – 6 Jahre

Deine Aufgaben

  • •Die Restaurantleitung in organisatorischen und operativen Belangen vertreten
  • •Eigene Ideen und Persönlichkeit in den Service einbringen
  • •Den Chef-Sommelier bei der Weiterentwicklung der Weinkarte unterstützen
  • •Schulungen und Tastings für Wein und Gin durchführen
  • •Genussvolle Erlebnisse für die Gäste gestalten
  • •Verantwortung für einen reibungslosen Ablauf im Seerestaurant übernehmen
  • •Azubis und neue Mitarbeitende führen und entwickeln
  • •Eng mit Küche, Bar, Frühstück und Veranstaltungsservice zusammenarbeiten

Sprachen

Deutsch – verhandlungssicher

Deine Vorteile

Sonstige Vorteile

  • •Moderne, bequeme Dienstkleidung
  • •Aktive Hilfe bei der Wohnungssuche

Familienfreundlichkeit

  • •Family & Friends Raten

Mitarbeiterrabatte

  • •Corporate Benefits

Team Events & Ausflüge

  • •Regelmäßige Mitarbeiterevents

Moderne Technikausstattung

  • •Technisch modernste Ausstattung

Lockere Unternehmenskultur

  • •Viel Freiraum für Kreativität
Die Originalanzeige dieses Stellenangebotes in der aktuellsten Version findest du hier. Nejo hat diesen Job automatisch von der Website des Unternehmens Scholz & Scholz Recruitment U.G erfasst und die Informationen auf Nejo mit Hilfe von KI für dich aufbereitet. Trotz sorgfältiger Analyse können einzelne Informationen unvollständig oder ungenau sein. Bitte prüfe immer alle Angaben in der Originalanzeige! Inhalte und Urheberrechte der Originalanzeige liegen beim ausschreibenden Unternehmen.

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