Findehotelpersonal GmbH
Souschef(m/w/x)
Vollzeit
Berufserfahren
Keine Angabe
Hontheim
ME
MEDIAN Service IV GmbH23 Tage
Stellv. Küchenleiter; Koch(m/w/x)
Vollzeit
Berufserfahren
Keine Angabe
54550 Daun, Schulstraße 6
Nejo KI-Zusammenfassung
In dieser Rolle bist du für die Leitung der Küchenabläufe verantwortlich und sorgst dafür, dass die Mahlzeiten gesund und schmackhaft sind. Du führst dein Team, kalkulierst Lebensmittel und gewährleistest die Einhaltung von Hygienevorschriften, während du aktiv im Team mitarbeitest.
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Anforderungen
- •Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch/Köchin
- •Mehrjährige Berufserfahrung in der Gemeinschaftsverpflegung wünschenswert
- •Fachwissen über Lebensmittel und Hygienevorschriften
- •Betriebswirtschaftliche Kenntnisse
- •Organisations- und Kommunikationsgeschick
- •Selbständige und dienstleistungsorientierte Arbeitsweise
- •Verantwortungsbewusstsein und Durchsetzungsvermögen
- •Führerscheinklasse B
- •Deutsch in Wort und Schrift
Abgeschlossene Berufsausbildung
Berufserfahrung
ca. 1 – 4 Jahre
Deine Aufgaben
- •Küchenabläufe operativ und administrativ führen
- •Lebensmittel kalkulieren und verantwortungsbewusst umgehen
- •Personalverantwortung übernehmen und Team führen
- •Hygienevorschriften und interne Richtlinien einhalten und dokumentieren
- •Regelmäßige Qualitätskontrollen der zubereiteten Gerichte sicherstellen
- •Team aktiv unterstützen, auch an Wochenenden
Sprachen
Deutsch – verhandlungssicher
Deine Vorteile
Sicherer Arbeitsplatz
- •Sicherer Arbeitsplatz
Attraktive Vergütung
- •Leistungsgerechte Vergütung
Sinnstiftende Arbeit
- •Verantwortungsvolle Aufgaben
Familienfreundlichkeit
- •Vereinbarkeit von Beruf und Privatleben
Mentoring & Coaching
- •Sorgfältige Einarbeitung
Mitarbeiterrabatte
- •Mitarbeitervorteile für bekannte Marken
Betriebliche Altersvorsorge
- •Betriebliche Altersvorsorge
Weiterbildungsangebote
- •Fort- und Weiterbildungsmöglichkeiten
Die Originalanzeige dieses Stellenangebotes in der aktuellsten Version findest du hier. Nejo hat diesen Job automatisch von der Website des Unternehmens MEDIAN Service IV GmbH erfasst und die Informationen auf Nejo mit Hilfe von KI für dich aufbereitet. Trotz sorgfältiger Analyse können einzelne Informationen unvollständig oder ungenau sein. Bitte prüfe immer alle Angaben in der Originalanzeige! Inhalte und Urheberrechte der Originalanzeige liegen beim ausschreibenden Unternehmen.
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