Cafe Del Sol
Stellv. Küchenchef(m/w/x)
Befristeter Vertrag
Vollzeit
Keine Angabe
Mönchengladbach
BA
Bavaria Alm5 Monate
Stellv. Küchenchef(m/w/x)
Management
Vollzeit
Keine Angabe
41199 Mönchengladbach, Reststrauch 209
Nejo KI-Zusammenfassung
Du koordinierst die Abläufe in der Küche und unterstützt die Teamleitung bei der Führung und Entwicklung des Küchenteams. Hygienevorschriften sind dir ebenso wichtig wie die Warenwirtschaft, und du arbeitest eng mit der Betriebsleitung zusammen.
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Anforderungen
- •Leidenschaft für das Kochen
- •Hohes Verantwortungs- und Qualitätsbewusstsein
- •Berufserfahrung in der Mitarbeiterführung
- •Respektvoller Umgang mit Gästen und Kollegen
- •Souverän im à la carte Geschäft und Buffets
- •Gutes Zeitmanagement und Ausdrucksweise
Keine Angabe
Berufserfahrung
ca. 1 – 4 Jahre
Deine Aufgaben
- •Küchenabläufe koordinieren und organisieren
- •Küchenteamleitung bei der Führung unterstützen
- •Motivierende Gespräche mit Mitarbeitenden führen
- •Personalplanung und -einteilung übernehmen
- •Personalentwicklung vorantreiben
- •Hygienevorschriften gemäß HACCP einhalten
- •Warenwirtschaft verwalten
- •Eng mit Küchenteamleitung und Betriebsleitung zusammenarbeiten
Deine Vorteile
Sicherer Arbeitsplatz
- •Sicherer Arbeitsplatz in der Systemgastronomie
Mentoring & Coaching
- •Individuelle Einarbeitung
Karriere- und Weiterentwicklung
- •Entwicklungsmöglichkeiten und Aufstiegschancen
Weiterbildungsangebote
- •Workshops in der hausinternen Akademie
Lockere Unternehmenskultur
- •Gesunde Feedbackkultur
- •Teamorientierte Führung und tolle Kolleg:innen
- •Freundliches „Du“
Sonstige Vorteile
- •Attraktive Mitarbeitervorteile
Die Originalanzeige dieses Stellenangebotes in der aktuellsten Version findest du hier. Nejo hat diesen Job automatisch von der Website des Unternehmens Bavaria Alm erfasst und die Informationen auf Nejo mit Hilfe von KI für dich aufbereitet. Trotz sorgfältiger Analyse können einzelne Informationen unvollständig oder ungenau sein. Bitte prüfe immer alle Angaben in der Originalanzeige! Inhalte und Urheberrechte der Originalanzeige liegen beim ausschreibenden Unternehmen.
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