Findehotelpersonal GmbH
Souschef(m/w/x)
Vollzeit
Berufserfahren
Keine Angabe
Westerland
FI
Findehotelpersonal GmbH23 Tage
Souschef(m/w/x)
Vollzeit
Senior
Keine Angabe
25980 Sylt
Nejo KI-Zusammenfassung
In dieser Rolle als Souschef:in auf Sylt unterstützt du den Küchendirektor bei der Organisation der Abteilung und sorgst für die Umsetzung der Küchenphilosophie. Dein Alltag umfasst die Warenkontrolle, die Einhaltung von Qualitätsstandards und die Einarbeitung neuer Teammitglieder.
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Anforderungen
- •Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch / Köchin
- •Mehrjährige Berufserfahrung als Chef de Partie
- •Kreativität und Begeisterung für den Beruf
- •Interesse an regionaltypischen Produkten und deren nachhaltigen Umgang
- •Verantwortungsbewusstsein und ausgeprägte Sozialkompetenz
Abgeschlossene Berufsausbildung
Berufserfahrung
ca. 4 – 6 Jahre
Deine Aufgaben
- •Küchendirektor bei der Führung und Organisation unterstützen
- •Souveräne Umsetzung der Küchenphilosophie mitverantworten
- •Warenkontrolle durchführen und wirtschaftlichen Einsatz sicherstellen
- •Höchste Qualitäts- und Hygieneansprüche kontrollieren und einhalten
- •Einarbeitung neuer Mitarbeiter:innen und Auszubildender sicherstellen
Sprachen
Deutsch – verhandlungssicher
Deine Vorteile
Sonstige Zulagen
- •Weihnachtsgeld
Mehr Urlaubstage
- •Urlaubsgeld
Mentoring & Coaching
- •Strukturierte Einarbeitung
Abwechslungsreiche Aufgaben
- •Einblick in alle Bereiche des Hotels
Sonstige Vorteile
- •Personalunterkunft auf Wunsch
Gratis oder Vergünstigte Mahlzeiten
- •Vollverpflegung im Mitarbeiterrestaurant
Die Originalanzeige dieses Stellenangebotes in der aktuellsten Version findest du hier. Nejo hat diesen Job automatisch von der Website des Unternehmens Findehotelpersonal GmbH erfasst und die Informationen auf Nejo mit Hilfe von KI für dich aufbereitet. Trotz sorgfältiger Analyse können einzelne Informationen unvollständig oder ungenau sein. Bitte prüfe immer alle Angaben in der Originalanzeige! Inhalte und Urheberrechte der Originalanzeige liegen beim ausschreibenden Unternehmen.
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