Findehotelpersonal GmbH
Souschef(m/w/x)
Vollzeit
Senior
Keine Angabe
Sylt
WY
Wyn. Strandhotel Sylt> 6 Monate
Sous Chef(m/w/x)
Vollzeit/Teilzeit
Berufserfahren
Keine Angabe
25980 Sylt, Brandenburger Straße 13
Nejo KI-Zusammenfassung
In dieser Rolle als Sous Chef bist du die rechte Hand des Küchenchefs und sorgst für einen reibungslosen Ablauf in der Küche. Du unterstützt bei der Einkaufsplanung, gestaltest die Speisekarte mit und arbeitest eng mit dem Serviceteam zusammen, während du die Qualität der Speisen sicherstellst.
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Anforderungen
- •Abgeschlossene Ausbildung zum Koch/Köchin
- •Einige Jahre Berufserfahrung optimalerweise
- •Leidenschaft für die Küche
- •Eigenständigkeit und Kreativität
- •Serviceorientiertes Denken und selbstsicheres Auftreten
Abgeschlossene Berufsausbildung
Berufserfahrung
ca. 1 – 4 Jahre
Deine Aufgaben
- •Arbeitsabläufe auf den jeweiligen Posten organisieren und durchführen
- •Küchenchef bei der Einkaufsplanung und Warenwirtschaft unterstützen
- •Speisekarte mitgestalten und weiterentwickeln
- •Eng und vertrauensvoll mit Servicemitarbeitern zusammenarbeiten
- •Speisen überwachen und produzieren
- •Wareneingänge und Warenausgänge kontrollieren
- •Frontline Cooking auf Kochevents durchführen
- •Vorgaben zum Qualitätsmanagement und Hygieneregeln umsetzen
Sprachen
Deutsch – verhandlungssicher
Deine Vorteile
Flexibles Arbeiten
- •Flexible Arbeitszeitmodelle
Attraktive Vergütung
- •Übertarifliche Bezahlung
Boni & Prämien
- •600 Euro Willkommensprämie
Sonstige Vorteile
- •Unterstützung bei der Wohnungssuche
Karriere- und Weiterentwicklung
- •Persönliche Entwicklungsmöglichkeiten
Mitarbeiterrabatte
- •Attraktive Hotel- & Freizeitangebote
Betriebliche Altersvorsorge
- •Betriebliche Altersvorsorge
Öffi Tickets
- •Fahrtkostenzuschuss
Sonstige Zulagen
- •Sonn- & Feiertagszuschläge
Die Originalanzeige dieses Stellenangebotes in der aktuellsten Version findest du hier. Nejo hat diesen Job automatisch von der Website des Unternehmens Wyn. Strandhotel Sylt erfasst und die Informationen auf Nejo mit Hilfe von KI für dich aufbereitet. Trotz sorgfältiger Analyse können einzelne Informationen unvollständig oder ungenau sein. Bitte prüfe immer alle Angaben in der Originalanzeige! Inhalte und Urheberrechte der Originalanzeige liegen beim ausschreibenden Unternehmen.
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