CU
Culinarius
7 Tage

Sous Chef(m/w/x)

Vollzeit
Berufserfahren
2.800 - 3.000 / Monat
Wien

Als Sous Chef bist du ein zentraler Teil des Küchenteams, arbeitest aktiv am Herd und unterstützt den Küchenchef bei der Organisation des Tagesgeschäfts. Du sorgst für hohe Qualität und reibungslose Abläufe in der Küche.

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Anforderungen

  • Erfahrung als Sous Chef oder in vergleichbarer Position
  • Strukturierte, saubere und zuverlässige Arbeitsweise
  • Klare, ruhige Kommunikation und respektvoller Umgang im Team
  • Hands-on-Mentalität, Verantwortungsbewusstsein und Überblick im Service
  • Freude an guter Küche, handwerklichem Arbeiten und Weiterentwicklung
Keine Angabe

Berufserfahrung

ca. 1 – 4 Jahre

Deine Aufgaben

  • Aktiv am Herd während des Service mitarbeiten
  • Küchenchef im täglichen Küchenablauf unterstützen
  • Reibungslose Abläufe, Qualität und Timing in der Küche mitverantworten
  • Küchenteam anleiten und fachlich unterstützen
  • Bei Einkauf, Warenübernahme und Lagerorganisation mitarbeiten
  • Hygiene-, Qualitäts- und Sauberkeitsstandards sicherstellen
  • Eng mit Küchenchef, Service und Geschäftsführung zusammenarbeiten

Sprachen

Deutschverhandlungssicher

Deine Vorteile

Snacks & Getränke

  • Kostenlose Personalgetränke

Mitarbeiterrabatte

  • 75 % Mitarbeiterrabatt auf Speisen und Getränke

Boni & Prämien

  • Geteiltes Trinkgeld nach transparentem System

Lockere Unternehmenskultur

  • Kleines, motiviertes Team
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