HO
Hotel MOA Berlin / Hotel Heidegrund / MOA Group GmbH
> 6 Monate

Sous-Chef(m/w/x)

Management
Vollzeit
Keine Angabe
49681 Garrel, Drei-Brücken-Weg 12

Du sorgst für eine reibungslose Zusammenarbeit in der Küche und unterstützt bei der Zubereitung hochwertiger Speisen. Außerdem motivierst du die Mitarbeitenden, optimierst Prozesse und lebst die Unternehmenskultur.

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Anforderungen

  • Freundliches und aufgeschlossenes Team
  • Vergütung angelehnt an Tarifvertrag
  • Wertschätzender Umgang
  • Projektvielfalt und Gestaltungsfreiraum
  • Individuelle Entwicklungsmöglichkeiten
  • Ermäßigungen für Hotelbuchungen
  • Regelmäßige Mitarbeiterevents
  • Kostenfreier Stellplatz für Fahrzeug
  • Vermögenswirksame Leistungen
  • Heidegrund Cares Day
  • Corporate Benefits
Keine Angabe

Berufserfahrung

ca. 1 – 4 Jahre

Deine Aufgaben

  • Gute Zusammenarbeit innerhalb der Küche gewährleisten
  • Reibungslosen Ablauf aller Küchenposten unterstützen
  • Mitarbeitende führen, motivieren und ausbilden
  • Betriebsinterne Ziele mitverantworten
  • Gastwünsche bestmöglich umsetzen
  • Prozesse kontinuierlich optimieren
  • Hochwertige Vor- und Zubereitung von Speisen
  • Events und Veranstaltungen unterstützen
  • Qualitätsstandards in der Abteilung überprüfen
  • Zubereitung von Speisen kreativ und qualitativ kontrollieren
  • Bestellwesen unterstützen
  • Hygienevorschriften und Sicherheitsstandards einhalten
  • Dienstplan- und Speisengestaltung mitgestalten
  • Unternehmenskultur und Werte leben
  • Abteilungsübergreifend arbeiten und Kolleg:innen unterstützen
  • Kostenbewusst mit Lebensmitteln und Materialien umgehen

Sprachen

Deutschverhandlungssicher

Deine Vorteile

Lockere Unternehmenskultur

  • Wertschätzender Umgang

Abwechslungsreiche Aufgaben

  • Projektvielfalt und Gestaltungsfreiraum

Karriere- und Weiterentwicklung

  • Individuelle Entwicklungsmöglichkeiten

Mitarbeiterrabatte

  • Ermäßigungen für Hotelbuchungen
  • Corporate Benefits

Team Events & Ausflüge

  • Regelmäßige Mitarbeiterevents

Parkplatz & Pendelvorteile

  • Kostenfreier Stellplatz während der Arbeitszeit

Betriebliche Altersvorsorge

  • Vermögenswirksame Leistungen

Gemeinnützige Ausrichtung

  • Heidegrund Cares Day
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