Schlegel Gastronomie GmbH
Sous Chef(m/w/x)
Vollzeit
Berufserfahren
Keine Angabe
Freiburg im Breisgau
SC
Schlegel Gastronomie GmbH2 Monate
Sous Chef(m/w/x)
Vollzeit
Berufserfahren
Keine Angabe
79098 Freiburg im Breisgau, Schlossbergring 3
Nejo KI-Zusammenfassung
Als Sous Chef in Freiburg im Breisgau unterstützt du den Küchenchef und bist aktiv an der Zubereitung hochwertiger Speisen beteiligt. Dein Alltag umfasst die Organisation der Küchenabläufe, die Schulung des Teams und die Entwicklung neuer Gerichte.
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Anforderungen
- •Abgeschlossene Kochausbildung
- •Berufserfahrung in einem Team
- •Ausbildereignung wünschenswert
- •Organisationsfähigkeit für Küchenablauf
- •Flexibilität und Teamgeist
- •Belastbarkeit und Einsatzbereitschaft
Abgeschlossene Berufsausbildung
Berufserfahrung
ca. 1 – 4 Jahre
Deine Aufgaben
- •Küchenchef bei der Leitung des Küchenteams unterstützen
- •Hochwertige Speisen zubereiten unter Berücksichtigung von Rezepturen und Kochtechniken
- •Tägliche Abläufe in der Küche überwachen und organisieren
- •Einhaltung von Qualitätsstandards und Hygienevorschriften sicherstellen
- •Zubereitung und Präsentation von Speisen koordinieren
- •Küchenmitarbeiter schulen und anleiten
- •Lebensmittel und Küchenmaterialien bestellen und lagern
- •Neue Speisekarten und Gerichte entwickeln
- •Küchenchef in seiner Abwesenheit vertreten
Sprachen
Deutsch – verhandlungssicher
Deine Vorteile
Attraktive Vergütung
- •Leistungsgerechte Bezahlung
Sonstige Zulagen
- •Steuerfreie Nachtzuschläge
- •Urlaubs- und Weihnachtsgeld
Sinnstiftende Arbeit
- •Hohes Maß an Eigenverantwortung
Betriebliche Altersvorsorge
- •Betriebliche Altersvorsorge
- •Vermögenswirksame Leistungen
Mitarbeiterrabatte
- •Vergünstigung der Produkte
Die Originalanzeige dieses Stellenangebotes in der aktuellsten Version findest du hier. Nejo hat diesen Job automatisch von der Website des Unternehmens Schlegel Gastronomie GmbH erfasst und die Informationen auf Nejo mit Hilfe von KI für dich aufbereitet. Trotz sorgfältiger Analyse können einzelne Informationen unvollständig oder ungenau sein. Bitte prüfe immer alle Angaben in der Originalanzeige! Inhalte und Urheberrechte der Originalanzeige liegen beim ausschreibenden Unternehmen.
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