Helvetia Versicherungen
Küchenchef:in(m/w/x)
Vollzeit
Keine Angabe
Basel
ZF
ZFV-Unternehmungen1 Monat
Sous-Chef:in(m/w/x)
Vollzeit
Senior
Keine Angabe
Basel, Engelgasse 9
Nejo KI-Zusammenfassung
Als Sous-Chef:in in der Gastronomie der Universität Zürich Irchel bist du Teil eines dynamischen Küchenteams, das täglich bis zu 3.500 Mittagessen zubereitet. Du sorgst für die Qualität der Speisen, unterstützt bei der Organisation und führst das Team in Abwesenheit des Küchenchefs.
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Anforderungen
- •Grundausbildung als Koch: EFZ
- •8 Jahre Berufserfahrung in der Gastronomie / Hotellerie
- •Küchenerfahrung auf allen Posten in der Küche
- •Sehr gute mündliche und schriftliche Deutschkenntnisse
- •Begeisterter «Foodie»
- •Vorbild und Mitgestalter
- •Leidenschaftlich und trendbewusst
- •Affin für digitale Lösungen
Abgeschlossene Berufsausbildung
Berufserfahrung
8 Jahre
Deine Aufgaben
- •Bei der Führung und Organisation des Küchenbereichs unterstützen
- •Hochstehende Qualität der Speisen sicherstellen
- •Speisen auf dem zugeteilten Posten produzieren
- •Monatliche Inventur und Bestellwesen unterstützen
- •Verschiedene administrative Aufgaben erledigen
- •Küchenchef:in bei Abwesenheiten vertreten
- •Allgemeine Aufräum- und Reinigungsarbeiten durchführen
- •ZFV-Qualitäts- und Dienstleistungsstandards sicherstellen
- •Qualitätsstandards und ZFV-Richtlinien umsetzen
- •Briefings und Debriefings in Absprache mit dem Küchenchef durchführen
- •Teambildung fördern
- •An Team- und Kadermeetings teilnehmen
Sprachen
Deutsch – verhandlungssicher
Deine Vorteile
Sonstige Vorteile
- •En guete Job
Startup-Atmosphäre
- •Dynamisches Arbeitsumfeld
Lockere Unternehmenskultur
- •Freiraum für Ideen und Kreativität
- •Unternehmenskultur geprägt von Verantwortungsbewusstsein und Vertrauen
Mentoring & Coaching
- •Entwicklungsspielraum
Die Originalanzeige dieses Stellenangebotes in der aktuellsten Version findest du hier. Nejo hat diesen Job automatisch von der Website des Unternehmens ZFV-Unternehmungen erfasst und die Informationen auf Nejo mit Hilfe von KI für dich aufbereitet. Trotz sorgfältiger Analyse können einzelne Informationen unvollständig oder ungenau sein. Bitte prüfe immer alle Angaben in der Originalanzeige! Inhalte und Urheberrechte der Originalanzeige liegen beim ausschreibenden Unternehmen.
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