L'Osteria
Assistant Manager(m/w/x)
Vollzeit
Keine Angabe
Basel
TI
Tibits AG4 Monate
Stv. Küchenchef:in(m/w/x)
Management
Vollzeit
Keine Angabe
Basel, Stänzlergasse 4
Nejo KI-Zusammenfassung
In dieser Rolle übernimmst du die fachliche und personelle Leitung eines Küchenteams. Du bist aktiv in der Produktion tätig, kümmerst dich um die Rekrutierung und erstellst Arbeitspläne, während du die Qualität und Sicherheit in der Produktion gewährleistest.
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Keine Angabe
Berufserfahrung
ca. 1 – 4 Jahre
Deine Aufgaben
- •Personelle und fachliche Führung der Produktionsmitarbeiter:innen
- •Aktiv in der Küche mitarbeiten
- •Küchenchef:in während Abwesenheiten vertreten
- •Rekrutierung neuer Mitarbeiter:innen
- •Arbeitspläne erstellen
- •Arbeitsabläufe und Prozesse mitgestalten und implementieren
- •Mitverantwortung für den Produktionsprozess und Warenbewirtschaftung
- •Produktions-Basics umsetzen und Arbeitssicherheit gewährleisten
- •Waren- und Personalkostenvorgaben einhalten
- •Hygiene- und Qualitätsstandards (HACCP) umsetzen
- •Monatliche Inventur durchführen
Sprachen
Deutsch – verhandlungssicher
Die Originalanzeige dieses Stellenangebotes in der aktuellsten Version findest du hier. Nejo hat diesen Job automatisch von der Website des Unternehmens Tibits AG erfasst und die Informationen auf Nejo mit Hilfe von KI für dich aufbereitet. Trotz sorgfältiger Analyse können einzelne Informationen unvollständig oder ungenau sein. Bitte prüfe immer alle Angaben in der Originalanzeige! Inhalte und Urheberrechte der Originalanzeige liegen beim ausschreibenden Unternehmen.
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