Contento
Koch:Köchin(m/w/x)
Vollzeit
Berufserfahren
ab 2.200 / Monat
Baden
CO
Contento2 Tage
Sous-Chef:in(m/w/x)
Vollzeit
Berufserfahren
ab 3.100 / Monat
Baden
Nejo KI-Zusammenfassung
In dieser Rolle koordinierst du das Team und die Abläufe in der Küche von Baden. Du verbindest Managementaufgaben wie die Einsatzplanung mit der kreativen Zubereitung und Qualitätskontrolle hochwertiger Speisen.
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Anforderungen
- •Führerschein B und eigener PKW von Vorteil
- •Abgeschlossene Ausbildung als Koch oder Köchin
- •Mehrjährige Erfahrung als Sous Chef
- •Gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift
- •Fremdsprachenkenntnisse von Vorteil
- •Wirtschaftliches Denken
- •Organisationstalent, Eigeninitiative und effiziente Arbeitseinteilung
- •Hervorragende Kochkenntnisse (modern, traditionell, regional)
- •Basiskenntnisse am Computer
- •Gute Hygienepraxis und sicherer HACCP-Umgang
- •Teamfähigkeit, Qualitätsbewusstsein und Engagement
- •Erfahrung in der Gemeinschaftsgastronomie wünschenswert
Abgeschlossene Berufsausbildung
Berufserfahrung
ca. 1 – 4 Jahre
Deine Aufgaben
- •Das Küchenteam stellvertretend führen und anleiten
- •Einsatzpläne für Küche und Service erstellen
- •Küchenmanagement und Arbeitsabläufe organisieren
- •Lebensmittel auf Frische, Geschmack und Optik prüfen
- •Saisonale und bedarfsgerechte Menüpläne erstellen
- •Speisen nach Rezeptur vorbereiten und zubereiten
- •Gerichte fachgerecht abschmecken und anrichten
- •HACCP-Richtlinien und Hygienevorschriften einhalten
- •Warenlieferungen auf Qualität und Menge kontrollieren
Tools & Technologien
ComputerHACCP
Sprachen
Deutsch – verhandlungssicher
Deine Vorteile
Sicherer Arbeitsplatz
- •Langfristiger und sicherer Arbeitsplatz
- •Ganzjahresstelle
Karriere- und Weiterentwicklung
- •Hervorragendes internes Netzwerk
- •Interne Aufstiegsmöglichkeiten
Sonstige Vorteile
- •Gute Infrastruktur
- •Bereitstellung von Dienstkleidung
Weiterbildungsangebote
- •Weiterbildungschancen
Gratis oder Vergünstigte Mahlzeiten
- •Verpflegung in den Küchen
Team Events & Ausflüge
- •Teilnahme an Mitarbeiter:innen-Events
Lockere Unternehmenskultur
- •Wertschätzende und kollegiale Arbeitsatmosphäre
Die Originalanzeige dieses Stellenangebotes in der aktuellsten Version findest du hier. Nejo hat diesen Job automatisch von der Website des Unternehmens Contento erfasst und die Informationen auf Nejo mit Hilfe von KI für dich aufbereitet. Trotz sorgfältiger Analyse können einzelne Informationen unvollständig oder ungenau sein. Bitte prüfe immer alle Angaben in der Originalanzeige! Inhalte und Urheberrechte der Originalanzeige liegen beim ausschreibenden Unternehmen.
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