Hotel Sacher Salzburg
Restaurantleitung - Fine Dining Restaurant Zirbelzimmer & Bankett(m/w/x)
Vollzeit
Senior
ab 2.750 / Monat
Salzburg, Wien, Seefeld in Tirol
HO
Hotel Sacher Salzburg2 Monate
Sommelier - Fine Dining(m/w/x)
Vollzeit
Berufserfahren
ab 2.300 / Monat
5020 Salzburg
Nejo KI-Zusammenfassung
In dieser Rolle bist du der erste Ansprechpartner für Gäste, die edle Weine genießen möchten. Du berätst sie individuell, arbeitest eng mit dem Culinary-Team zusammen und sorgst dafür, dass die Weinkarte stets aktuell und ansprechend bleibt.
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Anforderungen
- •Abgeschlossene Ausbildung als Sommelier oder gleichwertige Qualifikation
- •Fundierte Berufserfahrung in der Weinberatung und -auswahl im Fine-Dining-Bereich oder Luxushotellerie
- •Exzellente Kenntnisse über internationale Weinregionen, Jahrgänge und aktuelle Trends
- •Ausgeprägte Kommunikationsstärke und Fähigkeit, komplexes Fachwissen verständlich zu vermitteln
- •Leidenschaft für kulinarische Exzellenz und Freude am perfekten Serviceerlebnis
- •Hohe Teamorientierung und professionelles Auftreten
Abgeschlossene Berufsausbildung
Berufserfahrung
ca. 1 – 4 Jahre
Deine Aufgaben
- •Gäste fachkundig bei der Wahl der passenden Weine beraten
- •Mit dem Culinary-Team an perfekten Wein- und Speisenkombinationen arbeiten
- •Weinkarte pflegen, aktualisieren und erweitern
- •Fachgerechte Lagerung und ansprechende Präsentation der Weine sicherstellen
- •Beziehungen zu Winzer:innen und Weinhändler:innen aufbauen und pflegen
- •Gelebte Gastfreundschaft und Servicekultur auf höchstem Niveau bieten
Sprachen
Deutsch – verhandlungssicher
Deine Vorteile
Flexibles Arbeiten
- •Flexible Arbeitszeiten
Attraktive Vergütung
- •Überdurchschnittliche Bezahlung
Weiterbildungsangebote
- •Individuelle Weiterbildungsmöglichkeiten
Gratis oder Vergünstigte Mahlzeiten
- •Kostenlose Verpflegung
Familienfreundlichkeit
- •Mitarbeiter- und Familienrate
Öffi Tickets
- •Übernahme der Kosten des Klimatickets
Kinderbetreuung
- •Zuschuss zur Kinderbetreuung
Firmenfahrrad
- •Bike-Leasing
Die Originalanzeige dieses Stellenangebotes in der aktuellsten Version findest du hier. Nejo hat diesen Job automatisch von der Website des Unternehmens Hotel Sacher Salzburg erfasst und die Informationen auf Nejo mit Hilfe von KI für dich aufbereitet. Trotz sorgfältiger Analyse können einzelne Informationen unvollständig oder ungenau sein. Bitte prüfe immer alle Angaben in der Originalanzeige! Inhalte und Urheberrechte der Originalanzeige liegen beim ausschreibenden Unternehmen.
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