L'Osteria
Restaurantleitung(m/w/x)
Vollzeit
2.800 - 3.300 / Monat
Salzburg
IM
Impacts Catering Salzburg GmbH22 Stunden
Restaurantleiter Weintresor(m/w/x)
Management
Vollzeit
ab 3.100 / Monat
5020 Salzburg
Nejo KI-Zusammenfassung
In dieser Rolle bist du für den reibungslosen Ablauf im Restaurant verantwortlich. Du planst Marketingmaßnahmen, berätst Gäste bei der Weinauswahl und sorgst dafür, dass alle Hygiene- und Qualitätsstandards eingehalten werden.
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Anforderungen
- •Abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie/Hotellerie oder vergleichbar
- •Berufserfahrung in einer vergleichbaren Position, idealerweise in der gehobenen Gastronomie
- •Unternehmerisches Denken und Kostenbewusstsein
- •Fundierte Weinkenntnisse und Freude an der kompetenten Gästeberatung
- •Sehr gute Deutschkenntnisse, weitere Sprachen von Vorteil
- •Leidenschaft für Gastfreundschaft und hohe Serviceorientierung
- •Teamplayer/in mit Hands-on Mentalität
Abgeschlossene Berufsausbildung
Berufserfahrung
ca. 1 – 4 Jahre
Deine Aufgaben
- •Gesamtverantwortung für den operativen Ablauf des Restaurants übernehmen
- •Einhalten von Projektzielen und Budgetvorgaben überprüfen
- •Verkaufs- und Marketingmaßnahmen planen und umsetzen
- •An die zuständige Bereichsleitung berichten
- •Bei der Weinauswahl beraten
- •Speisen und Getränke zubereiten und servieren
- •Gäste begrüßen, platzieren und betreuen
- •Weinbar vor- und nachbereiten, inkl. Eindecken und Aufräumen
- •Bei Festlichkeiten und Veranstaltungen teilnehmen
- •Hygiene- und Qualitätsrichtlinien einhalten
Sprachen
Deutsch – verhandlungssicher
Deine Vorteile
Abwechslungsreiche Aufgaben
- •Vielfältige Möglichkeiten zur Mitgestaltung
Lockere Unternehmenskultur
- •Familiäres Ambiente
Startup-Atmosphäre
- •Kurze Entscheidungswege
Gratis oder Vergünstigte Mahlzeiten
- •Kostenloses Mittagessen
Die Originalanzeige dieses Stellenangebotes in der aktuellsten Version findest du hier. Nejo hat diesen Job automatisch von der Website des Unternehmens Impacts Catering Salzburg GmbH erfasst und die Informationen auf Nejo mit Hilfe von KI für dich aufbereitet. Trotz sorgfältiger Analyse können einzelne Informationen unvollständig oder ungenau sein. Bitte prüfe immer alle Angaben in der Originalanzeige! Inhalte und Urheberrechte der Originalanzeige liegen beim ausschreibenden Unternehmen.
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