Serviceleitung(m/w/x)

Vollzeit

mit Homeoffice

Berufserfahren

Keine Angabe

Lüneburg

Nejo KI-Zusammenfassung

In dieser Rolle als Serviceleitung sorgst du für ein herausragendes gastronomisches Erlebnis, indem du Veranstaltungen organisierst und den Serviceablauf optimierst. Du bist der Schlüssel zu einem hohen Qualitätsstandard und förderst die Entwicklung deines Teams.

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Anforderungen

•Ausbildung oder mehrere Jahre Erfahrung im operativen Service am Gast
•Verständnis der Abläufe und Anforderungen des Bankett- & Restaurantbetriebs
•Freude am Umgang mit Menschen
•Fähigkeit zur klaren und effektiven Kommunikation
•Vertrautheit mit Kostenmanagement, Budgetierung und Umsatzsteigerung oder Bereitschaft zur Weiterbildung
•Motivation und Unterstützung des Teams

Abgeschlossene Berufsausbildung

Berufserfahrung

ca. 1 – 4 Jahre

Deine Aufgaben

•Den à la carte-, Bar-, Veranstaltungs- und Tagungsbereich leiten
•Veranstaltungen managen, organisieren und durchführen
•Einen reibungslosen Serviceablauf gewährleisten
•Täglichen Personaleinsatz optimal planen
•HACCP-Vorschriften einhalten und Qualitätssicherung durchführen
•Bestellwesen unter Berücksichtigung der Bev-Costs verwalten
•Inventuren durchführen
•Mitarbeiter:innen führen, motivieren und entwickeln
•Serviceinnovation und Qualitätsbewusstsein fördern

Sprachen

Deutsch – verhandlungssicher

Deine Vorteile

Flexibles Arbeiten

•Flexible & hybride Arbeitszeitmodelle

Sinnstiftende Arbeit

•Teilhabe & Mitsprache
•Verantwortung & Nachhaltigkeit

Lockere Unternehmenskultur

•Moderne Unternehmenskultur

Weiterbildungsangebote

•Individuelle Lernreise

Sonstige Vorteile

•Wohlbefinden

Die Originalanzeige dieses Stellenangebotes in der aktuellsten Version findest du hier. Nejo hat diesen Job automatisch von der Website des Unternehmens Seminaris Hotel Lüneburg erfasst und die Informationen auf Nejo mit Hilfe von KI für dich aufbereitet. Trotz sorgfältiger Analyse können einzelne Informationen unvollständig oder ungenau sein. Bitte prüfe immer alle Angaben in der Originalanzeige! Inhalte und Urheberrechte der Originalanzeige liegen beim ausschreibenden Unternehmen.

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