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Findehotelpersonal GmbH
2 Tage

Restaurantleitung(m/w/x)

Vollzeit
Berufserfahren
Keine Angabe
25826 Sankt Peter-Ording

In dieser Rolle koordinierst du den gesamten Restaurantbetrieb und sorgst durch geschickte Personalführung sowie eine präzise Planung für erstklassigen Service und reibungslose Abläufe im F&B-Bereich.

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Anforderungen

  • Ausbildung im Restaurant- oder Hotelfach
  • Leidenschaftlicher Gastgeber und Führungserfahrung in der Gastronomie
  • Qualitätsbewusstsein, Begeisterungsfähigkeit und Motivation
  • Umsatz- und kostenorientiertes Arbeiten sowie Speisen- und Getränkekunde
  • Organisatorisches Geschick und Hands-on-Mentalität
Abgeschlossene Berufsausbildung

Berufserfahrung

ca. 1 – 4 Jahre

Deine Aufgaben

  • Operative und administrative Abläufe im F&B-Bereich verantworten
  • Wareneinsatz kontrollieren und die Lagerhaltung koordinieren
  • Qualitätsstandards entwickeln und im Betrieb umsetzen
  • Dienstpläne erstellen und sämtliche Schichten lückenlos dokumentieren
  • Mitarbeiter:innen sowie Auszubildende motivieren und fördern
  • Regelmäßige Mitarbeitergespräche führen
  • Gästeempfang und Serviceabläufe im Restaurant koordinieren
  • Zusammenarbeit mit der Eventabteilung und der Küche abstimmen

Sprachen

Deutschverhandlungssicher

Deine Vorteile

Sonstige Vorteile

  • Angebot an Mitarbeiterwohnungen

Lockere Unternehmenskultur

  • Achtsamer Umgang im Team

Mitarbeiterrabatte

  • Viele Vergünstigungen

Mentoring & Coaching

  • Regelmäßige Coachings

Boni & Prämien

  • Attraktive Sonn- und Feiertagszuschläge
Die Originalanzeige dieses Stellenangebotes in der aktuellsten Version findest du hier. Nejo hat diesen Job automatisch von der Website des Unternehmens Findehotelpersonal GmbH erfasst und die Informationen auf Nejo mit Hilfe von KI für dich aufbereitet. Trotz sorgfältiger Analyse können einzelne Informationen unvollständig oder ungenau sein. Bitte prüfe immer alle Angaben in der Originalanzeige! Inhalte und Urheberrechte der Originalanzeige liegen beim ausschreibenden Unternehmen.

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