Restaurantleitung(m/w/x)

Vollzeit

Senior

Keine Angabe

Zell am See

Nejo KI-Zusammenfassung

In dieser Rolle sorgst du für einen reibungslosen Ablauf im Restaurant, übernimmst die Personalplanung und -führung und gewährleistest höchste Qualitäts- und Hygienestandards. Zudem arbeitest du eng mit anderen Abteilungen zusammen und kümmerst dich um das Gästemanagement sowie den Weinservice.

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Anforderungen

•Abgeschlossene Ausbildung im Gastgewerbe
•mind. 5 Jahre Berufserfahrung in der Gastronomie
•Kenntnisse in Warenwirtschaft
•Führungskompetenz und Erfahrung in Personaleinsatz/Schulung
•Hygieneschulung/Zertifizierung
•sehr gute Kundenorientierung
•Konfliktlösungsfähigkeiten
•Umfangreiche Weinkenntnisse
•Sommelierausbildung wünschenswert

Abgeschlossene Berufsausbildung

Berufserfahrung

5 Jahre

Deine Aufgaben

•Reibungslosen Betriebsablauf sicherstellen
•Personalführung und -planung übernehmen
•Qualitäts- und Hygienekontrolle durchführen
•Eng mit weiteren Abteilungen zusammenarbeiten
•Warenwirtschaft und Kostenkontrolle managen
•Gästemanagement und Weinservice anbieten

Sprachen

Deutsch – verhandlungssicher

Deine Vorteile

Familienfreundlichkeit

•Familienfreundliche Maßnahmen
•Arbeitszeit & Work–Life‑Balance

Weiterbildungsangebote

•Weiterbildung & Karriere

Gratis oder Vergünstigte Mahlzeiten

•Unterkunft & Verpflegung

Sicherer Arbeitsplatz

•Soziale Leistungen & Sicherheit

Mitarbeiterrabatte

•Vergünstigungen & weitere Benefits

Die Originalanzeige dieses Stellenangebotes in der aktuellsten Version findest du hier. Nejo hat diesen Job automatisch von der Website des Unternehmens Findehotelpersonal GmbH erfasst und die Informationen auf Nejo mit Hilfe von KI für dich aufbereitet. Trotz sorgfältiger Analyse können einzelne Informationen unvollständig oder ungenau sein. Bitte prüfe immer alle Angaben in der Originalanzeige! Inhalte und Urheberrechte der Originalanzeige liegen beim ausschreibenden Unternehmen.

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