Findehotelpersonal GmbH
Gastronomische Leitung(m/w/x)
Vollzeit
Berufserfahren
Keine Angabe
Sankt Peter-Ording
FI
Findehotelpersonal GmbH27 Tage
Restaurantleitung(m/w/x)
Vollzeit
Berufserfahren
Keine Angabe
25826 Sankt Peter-Ording
Nejo KI-Zusammenfassung
In dieser Rolle übernimmst du die Verantwortung für den reibungslosen Ablauf im F&B-Bereich. Du planst die Einsätze, motivierst das Team und sorgst dafür, dass die Abläufe im Restaurant reibungslos funktionieren.
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Anforderungen
- •Abgeschlossene Ausbildung im Restaurant- oder Hotelfach
- •Gastgeber aus Leidenschaft
- •Erfahrung als Führungskraft in der Gastronomie
- •Qualitätsbewusstsein
- •Begeisterungsfähigkeit
- •Motivation
- •Umsatz- und Kostenbewusstsein
- •Umfassende Kenntnisse der Getränke- und Speisekunde
- •Organisatorisches Geschick
- •Hands-on-Mentalität
Abgeschlossene Berufsausbildung
Berufserfahrung
ca. 1 – 4 Jahre
Deine Aufgaben
- •Für einen reibungslosen operativen und administrativen Ablauf im F&B-Bereich sorgen
- •Einsatzplanung und Kontrolle des Wareneinsatzes durchführen
- •Lagerhaltung organisieren und Standards entwickeln sowie umsetzen
- •Dienstpläne erstellen und sämtliche Schichten lückenlos dokumentieren
- •Mitarbeitende und Auszubildende motivieren und fördern
- •Regelmäßige Mitarbeitergespräche führen
- •Abläufe im Restaurant koordinieren, einschließlich Empfang der Gäste und Service
- •Zusammenarbeit mit der Eventabteilung und der Küche sicherstellen
Sprachen
Deutsch – verhandlungssicher
Deine Vorteile
Sonstige Vorteile
- •Angebot an Mitarbeiterwohnungen
Lockere Unternehmenskultur
- •Achtsamer Umgang im Team
Mitarbeiterrabatte
- •Viele Vergünstigungen
Mentoring & Coaching
- •Regelmäßige Coachings
Die Originalanzeige dieses Stellenangebotes in der aktuellsten Version findest du hier. Nejo hat diesen Job automatisch von der Website des Unternehmens Findehotelpersonal GmbH erfasst und die Informationen auf Nejo mit Hilfe von KI für dich aufbereitet. Trotz sorgfältiger Analyse können einzelne Informationen unvollständig oder ungenau sein. Bitte prüfe immer alle Angaben in der Originalanzeige! Inhalte und Urheberrechte der Originalanzeige liegen beim ausschreibenden Unternehmen.
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