In dieser Rolle übernimmst du die Verantwortung für die Produktionsleitung im Schichtbetrieb. Du optimierst die Abläufe, sicherst die Qualität und förderst kontinuierliche Verbesserungen durch Schulungen und klare Anweisungen.
Anforderungen
- •Abschluss als Bäckermeister oder Techniker
- •Studium im Bereich Lebensmitteltechnologie
- •Langjährige Berufserfahrung in leitender Funktion
- •Erfahrung in der industriellen Herstellung von Lebensmitteln
- •Erfahrung in einem produzierenden Mehrschichtbetrieb
- •Erfahrung in der Personalführung
- •Gutes technisches Verständnis
- •Fachkompetenz und ausgeprägtes Qualitätsbewusstsein
- •Gute Kenntnisse in MS-Office
- •SAP-Kenntnisse wären vorteilhaft
- •Teamfähigkeit und Zahlenverständnis
- •Verantwortungsbewusstsein und Eigeninitiative
Deine Aufgaben
- •Leitung der Produktion im Schichtbetrieb übernehmen
- •Gesamten Produktionsablauf steuern und optimieren
- •Produktionsleistung methodisch verbessern
- •Produktionsplan sicherstellen und einhalten
- •Ausschuss und Qualitätsdefekte minimieren
- •Technische Prozesse anhand von KPI-Daten bewerten
- •Lösungen erarbeiten und umsetzen
- •Produktqualität und Hygiene überwachen
- •Kultur für kontinuierliche Verbesserungen fördern
- •Schulungen und Belehrungen durchführen
- •Verfahrens- und Arbeitsanweisungen erarbeiten
- •Einhaltung der Anweisungen sicherstellen
- •Ordnungsgemäße Dokumentation verantworten
Deine Vorteile
Monatliche Vergütung nach Tarifvertrag
38 Std. Woche und 30 Tage Urlaub
Ausführliche Einarbeitung mit Onboardingplan
Offene Unternehmensphilosophie und flache Hierarchien
Förderung von Zusammenhalt und Teamgeist
Unterstützung bei persönlicher Weiterentwicklung
Betriebliche Altersversorgung und Vermögenswirksame Leistungen
Zuschuss zu Gesundheitskursen
Kostenlose Parkplätze und Fahrradleasing
Attraktive Mitarbeiterrabatte in verschiedenen Bereichen
Original Beschreibung
# Produktionsleiter (m/w/d) in der Lebensmittelindustrie
* Sie übernehmen die Leitung der Produktion im Schichtbetrieb (inkl. fachlicher und disziplinarischer Verantwortung) sowie die Steuerung des gesamten Produktionsablaufes unter Einhaltung und Optimierung des vorgegebenen Budgets, der festgelegten Produktspezifikationen sowie der definierten Produktverfügbarkeiten.
* Die methodische Verbesserung der Produktionsleistung, die Sicherstellung und Einhaltung des Produktionsplanes und die Minimierung von Ausschuss und Qualitätsdefekten wird von Ihnen verantwortet.
* Auf Basis von KPI Daten bewerten Sie technische Prozesse und Fragestellungen, um Lösungen zu erarbeiten und umzusetzen.
* Die Überwachung und Kontrolle von Produktqualität, Prozess- und Personalhygiene wird von Ihnen übernommen.
* Sie tragen zur Schaffung bzw. Stärkung einer Kultur für kontinuierliche Verbesserungen bei und sorgen für Schulungen und Belehrungen nach bestimmten Vorgaben.
* Sie erarbeiten Verfahrens- und Arbeitsanweisungen, setzen diese durch, stellen deren Einhaltung sicher und verantworten eine ordnungsgemäße Dokumentation.
* Sie verfügen über einen Abschluss als Bäckermeister oder Techniker oder ein abgeschlossenes Studium im Bereich Lebensmitteltechnologie, Schwerpunkt Bäckereitechnik bzw. über entsprechende Berufserfahrung.
* Sie bringen langjährige Berufserfahrung in leitender Funktion im Bereich der industriellen Herstellung von Lebensmitteln, idealerweise von Brot- und Backwaren, mit sowie Erfahrung in einem produzierenden Mehrschichtbetrieb inkl. Erfahrung in der Personalführung.
* Gutes technisches Verständnis sowie Fachkompetenz und ausgeprägtes Qualitätsbewusstsein (Qualität, Hygiene, IFS, HACCP, Verbesserungsmethoden) zeichnen Sie aus.
* Gute Kenntnisse in MS-Office sowie SAP-Kenntnisse wären vorteilhaft.
* Teamfähigkeit, Zahlenverständnis, Verantwortungsbewusstsein sowie Eigeninitiative runden Ihr Profil ab.
* Eine attraktive monatliche Vergütung nach dem Tarifvertrag der Deutschen Brot- und Backwarenindustrie und Jahressonderzuwendung.
* Für Ihre perfekte Work-Life-Balance bieten wir Ihnen eine 38 Std. Woche und 30 Tage Urlaub auf Basis einer 5-Tage-Woche an.
* Sie erhalten eine ausführliche Einarbeitung, inkl. Onboardingplan, wodurch Sie bestens auf Ihre neue Position vorbereitet sind.
* Sie dürfen sich auf eine Unternehmensphilosophie freuen, die von Offenheit und Toleranz geprägt ist sowie auf kurze und schnelle Entscheidungswege durch flache Hierarchien.
* Auch der Zusammenhalt, Teamgeist und Spaß wird bei uns, z.B. durch Mitarbeiterevents gefördert.
* Bei uns werden Sie bei Ihrer persönlichen Weiterentwicklung unterstützt, indem wir Ihnen Fort- und Weiterbildungen ermöglichen.
* Wir denken auch an Ihre Zukunft und bieten eine betriebliche Altersversorgung und Vermögenswirksame Leistungen an.
* Zudem unterstützen wir Ihre Gesundheit durch einen Zuschuss zu Gesundheitskursen.
* Die Parkplatzsuche entfällt durch kostenlose Parkplätze. Für alle Fahrradfahrer bieten wir das Fahrradleasing über JobRad an – ideal für Arbeitsweg oder Freizeit.
* Darüber hinaus profitieren Sie von attraktiven Mitarbeiterrabatten, z.B. in den Bereichen Freizeit, Sport, Ernährung und mehr.
Interessiert? Dann bewerben Sie sich jetzt! Wir stehen für Chancengleichheit und Diversität. Bewerbungen von Menschen mit Schwerbehinderung werden begrüßt und bei gleicher Eignung bevorzugt berücksichtigt.