KA
Kaisers Gute Backstube GmbH
3 Tage

Nachtschichtleitung Konditorei(m/w/x)

Vollzeit
Senior
Keine Angabe
79238 Ehrenkirchen, Gewerbestraße 2

In dieser Rolle koordinierst du das Nachtschicht-Team und stellst die handwerkliche Qualität der Konditorei sicher. Du optimierst Abläufe und förderst Kolleg:innen für einen reibungslosen Betrieb.

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Anforderungen

  • Ausbildung im Konditorhandwerk oder vergleichbare Qualifikation
  • Berufserfahrung, idealerweise in einer Führungsposition
  • Kenntnisse in Hygiene, Lebensmittelrecht und HACCP
  • Teamorientierte und strukturierte Arbeitsweise
  • Hohes Verantwortungsbewusstsein und Engagement
  • Unternehmerisches Denken
Abgeschlossene Berufsausbildung

Berufserfahrung

ca. 4 – 6 Jahre

Deine Aufgaben

  • Das Nachtschicht-Team führen und organisieren
  • Hochwertige Konditoreiprodukte rezeptgenau herstellen
  • Qualitäts-, Hygiene- und HACCP-Standards sicherstellen
  • Konstruktiv mit der Früh- und Tagschicht kommunizieren
  • Arbeitsabläufe optimieren und neue Ideen einbringen
  • Personaleinsatz effizient planen
  • Mitarbeiter:innen und Auszubildende einarbeiten und fördern

Tools & Technologien

HACCP

Sprachen

Deutschverhandlungssicher

Deine Vorteile

Attraktive Vergütung

  • Übertarifliche Vergütung

Sonstige Zulagen

  • Zuschläge

Boni & Prämien

  • Sonderzahlungen

Mehr Urlaubstage

  • 1 garantiertes freies Wochenende pro Monat

Lockere Unternehmenskultur

  • Moderne, wertschätzende Arbeitskultur
  • Flache Hierarchien

Weiterbildungsangebote

  • Weiterbildungsmöglichkeiten

Sicherer Arbeitsplatz

  • Sichere Perspektiven
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