Stiftung Kreuznacher Diakonie
Küchenleitung(m/w/x)
Vollzeit
Berufserfahren
Keine Angabe
Neunkirchen
DO
Domicil – Seniorenpflegeheim St. Thomas Morus GmbH1 Monat
Küchenleitung(m/w/x)
Vollzeit
Senior
Keine Angabe
66123 Saarbrücken, Gaußstraße 5
Nejo KI-Zusammenfassung
In dieser Rolle übernimmst du die vollständige Menüplanung und sorgst für die Zubereitung köstlicher Speisen. Du leitest das Küchenteam und organisierst besondere Feierlichkeiten, während du stets die Qualität im Blick behältst.
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Anforderungen
- •Abgeschlossene Berufsausbildung zum Koch
- •Mehrjährige Erfahrung in der Großküche
- •Nachweis der Hygienekenntnisse nach § 43
- •Fundierte Fachkenntnisse in HACCP und Allergenmanagement
- •Nachweis einer abgeschlossenen Diätschulung
- •Gute PC-Kenntnisse, insbesondere MS Word und Excel
- •Erfahrung im Umgang mit Bestell- und Rezeptursoftware
- •Offenes, serviceorientiertes Auftreten und Einfühlungsvermögen
- •Souveränität in Konflikt- und Reklamationssituationen
- •Zuverlässigkeit und Flexibilität
Abgeschlossene Berufsausbildung
Berufserfahrung
ca. 4 – 6 Jahre
Deine Aufgaben
- •Menüplanung vollständig durchführen
- •Lebensmittel einkaufen
- •Speisen zubereiten
- •Qualitätskontrolle durchführen
- •Küchenteam leiten und organisieren
- •Anlassbezogene Feierlichkeiten planen und durchführen
Tools & Technologien
MS WordExcelBestell- und Rezeptursoftware
Sprachen
Deutsch – verhandlungssicher
Deine Vorteile
Öffi Tickets
- •Zuschüsse für ÖPNV
Sonstige Zulagen
- •Zuschüsse für Tanken
Familienfreundlichkeit
- •Zuschüsse für Kinderbetreuung
Betriebliche Altersvorsorge
- •Zuschüsse für Altersvorsorge
Boni & Prämien
- •Prämie Mitarbeiter werben Mitarbeiter
Weiterbildungsangebote
- •Persönliche Fortbildung
Mitarbeiterrabatte
- •Vergünstigte Angebote
Mentoring & Coaching
- •Strukturierte Einarbeitung
Die Originalanzeige dieses Stellenangebotes in der aktuellsten Version findest du hier. Nejo hat diesen Job automatisch von der Website des Unternehmens Domicil – Seniorenpflegeheim St. Thomas Morus GmbH erfasst und die Informationen auf Nejo mit Hilfe von KI für dich aufbereitet. Trotz sorgfältiger Analyse können einzelne Informationen unvollständig oder ungenau sein. Bitte prüfe immer alle Angaben in der Originalanzeige! Inhalte und Urheberrechte der Originalanzeige liegen beim ausschreibenden Unternehmen.
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