DRK-Kreisverband Böblingen e.V.
Küchenleitung(m/w/x)
Vollzeit/Teilzeit
Berufserfahren
Keine Angabe
Sindelfingen
DE
DEHOGA Baden-Württemberg21 Tage
Küchenleitung(m/w/x)
Management
Vollzeit
Keine Angabe
75365 Calw, Oberriedter Straße 16
Nejo KI-Zusammenfassung
In dieser Rolle übernimmst du die Leitung eines engagierten Küchenteams und gestaltest ein vielfältiges Gastronomieangebot für die Campusgäste. Dein Alltag umfasst die Entwicklung von Rezepturen, die Optimierung der Küchenprozesse sowie die Gewährleistung höchster Hygiene- und Sicherheitsstandards.
Lass KI die perfekten Jobs für dich finden!
Lade deinen CV hoch und die Nejo-KI findet passende Stellenangebote für dich.
Anforderungen
- •Abgeschlossene Kochausbildung
- •Mehrjährige Berufserfahrung im Gastgewerbe
- •Erste Führungserfahrungen von Vorteil
- •Hohes Maß an Qualitäts- und Hygienebewusstsein
- •Betriebswirtschaftliche Kenntnisse
- •Serviceorientierung
- •Zuverlässigkeit
- •Lösungsorientierte Arbeitsweise
- •Teamfähigkeit
- •Motivationsfähigkeit
- •Zeitliche Flexibilität
Abgeschlossene Berufsausbildung
Berufserfahrung
ca. 4 – 6 Jahre
Deine Aufgaben
- •Ein 8-köpfiges Küchen- und Bistroteam fachlich anleiten
- •Operative Personaleinsatzplanung übernehmen
- •Attraktives Gastronomieangebot für Campusgäste entwickeln und umsetzen
- •Küchenprozesse steuern und optimieren
- •Rezepturen und Menüpläne erstellen unter Berücksichtigung der Gästeanforderungen
- •Einkauf der Waren, deren Lagerung und Inventur verantworten
- •Speisen zubereiten und konfektionieren
- •Speisen an Gäste ausgeben
- •Vorab festgelegte Ziele beim Abverkauf von Waren einhalten
- •Rechtliche Hygieneanforderungen und Lebensmittelsicherheit umsetzen
- •HACCP- und Sicherheitsstandards sowie interne DEHOGA Standards einhalten
Sprachen
Deutsch – verhandlungssicher
Deine Vorteile
Attraktive Vergütung
- •Attraktive Vergütung
Sonstige Zulagen
- •Vielfältige Zusatzleistungen
Mitarbeiterrabatte
- •DEHOGA-Kreditkarte
- •Exklusive Mitarbeiterrabatte
Öffi Tickets
- •Fahrtkostenerstattung
- •Jobticket
Mehr Urlaubstage
- •Bis zu 45 freie Tage pro Jahr
- •Zusätzliche freie Tage an Weihnachten
- •Zusätzliche freie Tage an Silvester
Modernes Büro
- •Moderne Arbeitsumgebung
Weiterbildungsangebote
- •Vielfältige Fortbildungsmöglichkeiten
Team Events & Ausflüge
- •Regelmäßige Team-Events
Die Originalanzeige dieses Stellenangebotes in der aktuellsten Version findest du hier. Nejo hat diesen Job automatisch von der Website des Unternehmens DEHOGA Baden-Württemberg erfasst und die Informationen auf Nejo mit Hilfe von KI für dich aufbereitet. Trotz sorgfältiger Analyse können einzelne Informationen unvollständig oder ungenau sein. Bitte prüfe immer alle Angaben in der Originalanzeige! Inhalte und Urheberrechte der Originalanzeige liegen beim ausschreibenden Unternehmen.
Ähnliche Jobs direkt in deine Inbox?
Noch nicht perfekt?