DEHOGA Baden-Württemberg
Küchenleitung(m/w/x)
Vollzeit
Keine Angabe
Calw
DR
DRK-Kreisverband Böblingen e.V.3 Monate
Küchenleitung(m/w/x)
Vollzeit/Teilzeit
Berufserfahren
Keine Angabe
71063 Sindelfingen, Umberto-Nobile-Str. 10
Nejo KI-Zusammenfassung
In dieser Rolle übernimmst du die Verantwortung für die Zubereitung hochwertiger Speisen und sorgst für die Einhaltung von Hygienevorschriften. Du planst den Personaleinsatz, wählst Lieferanten aus und gewährleistest eine reibungslose Speisenausgabe.
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Anforderungen
- •Abgeschlossene Ausbildung zum Koch
- •Weiterbildung zum Küchenmeister oder vergleichbar oder Bereitschaft zur Nachholung
- •Einschlägige Berufserfahrung in der Gemeinschaftsverpflegung
- •Fundierte EDV-Kenntnisse
- •Identifikation mit den Grundsätzen und Zielen des Deutschen Roten Kreuzes
Abgeschlossene Berufsausbildung
Berufserfahrung
ca. 1 – 4 Jahre
Deine Aufgaben
- •Speisen herstellen, die hohen ernährungsphysiologischen und geschmacklichen Ansprüchen genügen
- •Waren kalkulieren und bestellen
- •Lieferanten auswählen und bewerten
- •Reibungslose Speisenausgabe an die Wohnbereiche sicherstellen
- •Eingehende Lebensmittel gemäß HACCP kontrollieren
- •Korrekte Lebensmittellagerung gemäß HACCP sicherstellen
- •Mitarbeitende hinsichtlich Hygiene- und Unfallverhütungsvorschriften kontrollieren
- •Reinigungs- und Desinfektionsarbeiten in der Küche überwachen
- •Bei der Auswahl neuer Mitarbeitender mitwirken
- •Personaleinsatz planen und führen
- •Hygienepläne für die Küche erstellen und evaluieren
Sprachen
Deutsch – verhandlungssicher
Deine Vorteile
Attraktive Vergütung
- •Leistungsgerechte Vergütung
Abwechslungsreiche Aufgaben
- •Zukunftsorientierte Tätigkeit
Sonstige Vorteile
- •Angenehme Arbeitsbedingungen
Betriebliche Altersvorsorge
- •Betriebliche Altersvorsorge
Flexibles Arbeiten
- •Flexibles Arbeitszeitmodell
Öffi Tickets
- •Zuzahlung zum VVS-Firmenticket
Gesundheits- & Fitnessangebote
- •Zuschuss für Fitnessstudio-Mitgliedschaft
Mitarbeiterrabatte
- •Gutscheine und Vergünstigungen
Team Events & Ausflüge
- •Regelmäßige Teamevents
Karriere- und Weiterentwicklung
- •Chance zur persönlichen Entfaltung
Die Originalanzeige dieses Stellenangebotes in der aktuellsten Version findest du hier. Nejo hat diesen Job automatisch von der Website des Unternehmens DRK-Kreisverband Böblingen e.V. erfasst und die Informationen auf Nejo mit Hilfe von KI für dich aufbereitet. Trotz sorgfältiger Analyse können einzelne Informationen unvollständig oder ungenau sein. Bitte prüfe immer alle Angaben in der Originalanzeige! Inhalte und Urheberrechte der Originalanzeige liegen beim ausschreibenden Unternehmen.
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