Dussmann Service Deutschland GmbH
Küchenleitung(m/w/x)
Vollzeit
Berufserfahren
Keine Angabe
Wiesbaden
DE
Deutsches Jugendherbergswerk Landesverband Hessen e.V.2 Monate
Küchenleitung(m/w/x)
Vollzeit
Berufserfahren
3.800 - 3.900 / Monat
65195 Wiesbaden, Blücherstraße 66
Nejo KI-Zusammenfassung
In dieser Rolle als Küchenleitung gestaltest du die Gemeinschaftsverpflegung mit frischen, regionalen und saisonalen Zutaten. Du kochst aktiv, übernimmst die Dienstplanung und sorgst dafür, dass alle Gäste, unabhängig von ihren Ernährungsbedürfnissen, ein einzigartiges Erlebnis haben.
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Anforderungen
- •Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin oder vergleichbar
- •Berufserfahrung in der Küche oder Gemeinschaftsverpflegung
- •Führungserfahrung wünschenswert
- •Begeisterungsfähigkeit und Förderung von Kolleg*innen
- •Respektvoller Umgang mit Menschen
- •Organisationstalent und wirtschaftliches Verständnis
- •Offene, kommunikative Persönlichkeit
- •Flexibilität und Einsatzbereitschaft über übliche Arbeitszeiten hinaus
- •Selbstorganisation, Eigenverantwortlichkeit und Kreativität
Abgeschlossene Berufsausbildung
Berufserfahrung
ca. 1 – 4 Jahre
Deine Aufgaben
- •Frische, regionale und saisonale Küche neu denken
- •Aktiv in der Küche und bei warmen Mahlzeiten mitarbeiten
- •Vegan kochen und mit Laktoseunverträglichkeit sowie glutenfreiem Essen umgehen
- •Dienstplanung und Personaleinsatz steuern
- •Kolleg:innen begeistern und Ideen sowie Konzepte umsetzen
- •Qualitätsstandards als Basis der Arbeit nutzen
- •Verpflegungskennzahlen deuten und nutzen
Sprachen
Deutsch – verhandlungssicher
Deine Vorteile
Mehr Urlaubstage
- •Urlaubsgeld
Boni & Prämien
- •Weihnachtsgeld
Flexibles Arbeiten
- •Flexible Arbeitsformen
Sicherer Arbeitsplatz
- •Sicheren Arbeitsplatz
Sonstige Vorteile
- •Kostenlose Mitgliedschaft im DJH
Die Originalanzeige dieses Stellenangebotes in der aktuellsten Version findest du hier. Nejo hat diesen Job automatisch von der Website des Unternehmens Deutsches Jugendherbergswerk Landesverband Hessen e.V. erfasst und die Informationen auf Nejo mit Hilfe von KI für dich aufbereitet. Trotz sorgfältiger Analyse können einzelne Informationen unvollständig oder ungenau sein. Bitte prüfe immer alle Angaben in der Originalanzeige! Inhalte und Urheberrechte der Originalanzeige liegen beim ausschreibenden Unternehmen.
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