ZE
Zeit für Brot
> 6 Monate

Küchenleitung Vorbereitungsküche(m/w/x)

Management
Vollzeit
Green Job
Keine Angabe
München

In der Vorbereitungsküche bist du verantwortlich für die Zubereitung frischer Speisen und die Einhaltung hoher Qualitätsstandards. Du organisierst den Einkauf, leitest das Küchenteam und sorgst dafür, dass die Hygienemaßnahmen umgesetzt werden.

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Anforderungen

  • Leidenschaft für Backtradition
  • eigenständige, sorgfältige Arbeitsweise
  • Organisationstalent und Zeitmanagement
  • sehr gute Teamfähigkeit und Führungskompetenz
  • empathische, aufgeschlossene Art
  • Flexibilität, Motivation und Belastbarkeit
  • Bereitschaft zur Nachtarbeit
Keine Angabe

Berufserfahrung

ca. 4 – 6 Jahre

Deine Aufgaben

  • Frische Stullen, Salate und Müslis herstellen
  • Qualitätsstandards durch Rezeptgenauigkeit sicherstellen
  • Prozesse und Abläufe in der Küche kontrollieren
  • Einkauf und Bestellung von Rohstoffen organisieren
  • Wareneingang regelmäßig kontrollieren
  • Küchenteam führen und Personaleinsatz planen
  • Neue Mitarbeiter:innen einarbeiten
  • Hygienemaßnahmen und gesetzliche Vorschriften einhalten

Sprachen

Deutschverhandlungssicher

Deine Vorteile

Karriere- und Weiterentwicklung

  • Wachsendes Unternehmen mit Entwicklungsmöglichkeiten

Lockere Unternehmenskultur

  • Internationales Team mit familiärer Atmosphäre

Boni & Prämien

  • Leistungsorientiertes Gehalt mit Zuschlägen

Gratis oder Vergünstigte Mahlzeiten

  • Kostenlose Mitarbeiterverpflegung und Rabatte

Sonstige Vorteile

  • Arbeitskleidung mit Wäscheservice
  • Eigene Zeit für Brot App

Betriebliche Altersvorsorge

  • Betriebliche Altersvorsorge

Flexibles Arbeiten

  • Flexible Arbeitszeitmodelle
  • Tag- und Nachtschichten nach Vereinbarung

Sicherer Arbeitsplatz

  • Langfristige Dienstplanung

Parkplatz & Pendelvorteile

  • Arbeitsplatz im Stadtzentrum

Weiterbildungsangebote

  • Umfangreiche Einarbeitung und Trainings

Öffi Tickets

  • Zuschuss für Deutschlandticket
Die Originalanzeige dieses Stellenangebotes in der aktuellsten Version findest du hier. Nejo hat diesen Job automatisch von der Website des Unternehmens Zeit für Brot erfasst und die Informationen auf Nejo mit Hilfe von KI für dich aufbereitet. Trotz sorgfältiger Analyse können einzelne Informationen unvollständig oder ungenau sein. Bitte prüfe immer alle Angaben in der Originalanzeige! Inhalte und Urheberrechte der Originalanzeige liegen beim ausschreibenden Unternehmen.

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