Penta Hotels Worldwide GmbH
Koch(m/w/x)
Vollzeit
Keine Angabe
Leipzig
ST
Steigenberger Grandhotel Handelshof Leipzig4 Monate
Küchenleitung Brasserie(m/w/x)
Management
Vollzeit
Keine Angabe
Leipzig, Salzgäßchen 6
Nejo KI-Zusammenfassung
Du übernimmst die fachliche Leitung des Küchenteams und unterstützt aktiv den Küchenservice. Außerdem konzipierst du Speisekarten, kontrollierst die Warenangebote und trainierst die Küchencrew, während du eng mit den Outlet-Managern zusammenarbeitest.
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Anforderungen
- •Abgeschlossene Berufsausbildung in der Küche
- •Mehrjährige Erfahrung in vergleichbarer Position
- •Führungserfahrung in Restaurantküchen
- •Stellvertreterrollen in Restaurantküchen
- •Hands-on Mentalität
- •Vorbildrolle für die Mitarbeiter
- •Moderner motivierender Führungsstil
- •Verantwortungs- und Qualitätsbewusstsein
- •Gute Deutsch- und Englischkenntnisse
Abgeschlossene Berufsausbildung
Berufserfahrung
3 Jahre
Deine Aufgaben
- •Fachliche Leitung des Küchenteams übernehmen
- •Küchenservice aktiv unterstützen und anleiten
- •Speisekarten konzipieren und Rezepturen entwickeln
- •Warenangebote kontrollieren und bestellen
- •Küchencrew trainieren und motivieren
- •Eng mit Outlet Managern und Servicecrew zusammenarbeiten
Sprachen
Deutsch – verhandlungssicher
Englisch – verhandlungssicher
Deine Vorteile
Sonstige Vorteile
- •Mitarbeiterrate in unseren Hotels
- •Jubiläumszahlung
Mitarbeiterrabatte
- •Corporate Benefits
Öffi Tickets
- •Deutschland-Ticket
Gesundheits- & Fitnessangebote
- •Gesundheitsförderung
Weiterbildungsangebote
- •Großes Weiterbildungsangebot
Gemeinnützige Ausrichtung
- •Unterstützungsverein & Social Day
Betriebliche Altersvorsorge
- •Vermögenswirksame Leistungen
Gratis oder Vergünstigte Mahlzeiten
- •Verpflegung für Mitarbeitende
Boni & Prämien
- •Weihnachts- & Urlaubsgeld
Die Originalanzeige dieses Stellenangebotes in der aktuellsten Version findest du hier. Nejo hat diesen Job automatisch von der Website des Unternehmens Steigenberger Grandhotel Handelshof Leipzig erfasst und die Informationen auf Nejo mit Hilfe von KI für dich aufbereitet. Trotz sorgfältiger Analyse können einzelne Informationen unvollständig oder ungenau sein. Bitte prüfe immer alle Angaben in der Originalanzeige! Inhalte und Urheberrechte der Originalanzeige liegen beim ausschreibenden Unternehmen.
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