Remimag Gastronomie AG
Küchenchef:in(m/w/x)
Vollzeit
Berufserfahren
Keine Angabe
Gisikon
CL
ClubGolf1 Monat
Küchenchef:in(m/w/x)
Vollzeit
Berufserfahren
Keine Angabe
6024 Hildisrieden, Schopfen
Nejo KI-Zusammenfassung
In dieser Rolle bist du der kreative Kopf in der Gourmetküche, wo du nicht nur Menüs entwickelst, sondern auch die gesamte Küchenorganisation überwachst. Dein Alltag dreht sich um die Zubereitung köstlicher Speisen und die Gewährleistung höchster Qualitätsstandards.
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Anforderungen
- •Ausbildung als Koch/in EFZ
- •mehrjährige Erfahrung als Küchenchef oder Souschef in einem vergleichbaren Betrieb
- •Erfahrung im à la carte sowie Bankettbereich
- •Flexibilität, Belastbarkeit, Kreativität, hohe Einsatzbereitschaft
Abgeschlossene Berufsausbildung
Berufserfahrung
ca. 1 – 4 Jahre
Deine Aufgaben
- •Für den reibungslosen Ablauf des gesamten Küchenbereichs sorgen
- •In der Gourmetküche mit à la carte- und Bankettservice arbeiten
- •Menü- und Angebotserstellung in Zusammenarbeit mit dem Leiter Gastronomie durchführen
- •Produktion überwachen und koordinieren
- •Wareneinsatz kalkulieren
- •Bestellwesen der Frischprodukte und Kontrolle der Lieferungen übernehmen
- •Für eine abwechslungsreiche und gesunde Mitarbeiterverpflegung verantwortlich sein
- •Lebensmittelgesetz und Hygienevorschriften einhalten
Sprachen
Deutsch – verhandlungssicher
Deine Vorteile
Abwechslungsreiche Aufgaben
- •Anspruchsvolle, kundennahe Aufgabe
- •Möglichkeit in verschiedenen Betrieben zu arbeiten
Startup-Atmosphäre
- •Kurze Entscheidungswege
Workation & Sabbatical
- •Attraktives Jahresarbeitszeitmodell (3-4 Monate frei am Stück)
Lockere Unternehmenskultur
- •Junges, motiviertes und qualifiziertes Team
Sonstige Vorteile
- •Unterkunftsmöglichkeiten vor Ort
- •Gratis Greenfee ab Platzreife
- •Dienstaltersgeschenke
Parkplatz & Pendelvorteile
- •Kostenloser Parkplatz
Mitarbeiterrabatte
- •Bis zu 30% Mitarbeiterrabatt
Weiterbildungsangebote
- •Förderung durch interne und externe Weiterbildungen
Karriere- und Weiterentwicklung
- •Aufstiegsmöglichkeiten innerhalb des Clubgolf-Unternehmens
Team Events & Ausflüge
- •Grosses Mitarbeiterfest
- •Interessante Kaderreisen/Veranstaltungen
Die Originalanzeige dieses Stellenangebotes in der aktuellsten Version findest du hier. Nejo hat diesen Job automatisch von der Website des Unternehmens ClubGolf erfasst und die Informationen auf Nejo mit Hilfe von KI für dich aufbereitet. Trotz sorgfältiger Analyse können einzelne Informationen unvollständig oder ungenau sein. Bitte prüfe immer alle Angaben in der Originalanzeige! Inhalte und Urheberrechte der Originalanzeige liegen beim ausschreibenden Unternehmen.
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