TE
Tertianum
2 Tage

Köchin:Koch EFZ(m/w/x)

Vollzeit
Senior
Keine Angabe
Frauenfeld

In dieser Rolle bereitest du köstliche Speisen gemäß Menüplan und individuellen Wünschen zu und sorgst für eine effiziente Lagerbewirtschaftung sowie die Einhaltung von Sicherheitsstandards. Dein Alltag umfasst die Organisation der Küchenabläufe und die Betreuung von Auszubildenden.

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Anforderungen

  • Ausbildung zur/zum Köchin/Koch EFZ mit Berufserfahrung
  • Langjährige Erfahrung im Bereich der warmen und kalten Küche
  • Professionelle und selbständige Arbeitshaltung
  • Flair für das Anrichten und Dekorieren von Speisen
  • Bereitschaft zu Einsätzen an Events und Caterings
  • Kenntnisse von der Systemgastronomie sowie à La Carte-Küche
  • Eine herzliche und humorvolle Grundeinstellung
  • Freude an vielseitigen Herausforderungen
  • Gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift
Abgeschlossene Berufsausbildung

Berufserfahrung

ca. 4 – 6 Jahre

Deine Aufgaben

  • Kostformen gemäß Menüplan und Spezialwünschen zubereiten und präsentieren
  • Effiziente Lagerbewirtschaftung mitverantworten
  • HACCP-Konzept und Arbeitssicherheitsrichtlinien einhalten
  • Arbeit innerhalb des Küchendienstes sach- und fachgerecht organisieren
  • Controlling-Management und Qualitätsmanagement mitverantworten
  • Auszubildende mitbetreuen

Sprachen

Deutschverhandlungssicher

Deine Vorteile

Weiterbildungsangebote

  • Interne Weiterbildungsmöglichkeiten

Mehr Urlaubstage

  • Zusätzlicher freier Tag im Geburtstagsmonat

Gesundheits- & Fitnessangebote

  • Fitnessvergünstigungen

Öffi Tickets

  • SBB Halbtaxabonnement

Mitarbeiterrabatte

  • Versicherungsvergünstigungen
  • Flottenrabatte
  • Vergünstigungen bei Sunrise
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