MA
Mayburg Hotel Salzburg
Gestern

F&B Supervisor:in(m/w/x)

Vollzeit
Berufserfahren
ab 2.800 / Monat
5020 Salzburg, Haunspergstraße 41

In dieser Rolle als F&B Supervisor:in bist du für die Leitung des Teams und die Schulung neuer Mitarbeiter:innen verantwortlich. Du sorgst dafür, dass die Servicequalität stets hoch bleibt und die Bestände optimal verwaltet werden, während du eng mit dem gesamten Hotelteam zusammenarbeitest.

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Anforderungen

  • Abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie oder Hotellerie oder mehrjährige Erfahrung
  • Starkes Servicebewusstsein und Fähigkeit auf Gästebedürfnisse einzugehen
  • Teamplayer:in mit Fähigkeit, Mitarbeiter:innen zu motivieren und anzuleiten
  • Organisationstalent mit Fähigkeit, Arbeitsabläufe zu planen und Ressourcen effizient zu verwalten
  • Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse
  • Bereitschaft, an Wochenenden und Feiertagen zu arbeiten
Abgeschlossene Berufsausbildung

Berufserfahrung

ca. 1 – 4 Jahre

Deine Aufgaben

  • F&B Team leiten und neue Mitarbeiter:innen schulen
  • Exzellente Servicequalität durch Schulungen und Gästebetreuung sicherstellen
  • Inventuren durchführen und Bestände analysieren
  • Wareneinsätze optimieren
  • Produkt- und Servicequalität gewährleisten
  • Bestände überwachen und Lebensmittel- sowie Getränkebestellungen kontrollieren
  • Lagerverwaltung in Zusammenarbeit mit dem Küchenchef durchführen
  • Qualitätskontrollen durchführen und Hygiene- sowie Sicherheitsstandards einhalten
  • Eng mit dem operativen Hotelteam zusammenarbeiten
  • Ordnungsgemäße Kassenführung verantworten und abwechslungsreiche Getränkekarten erstellen
  • Berichte über Umsätze, Kosten und relevante Kennzahlen erstellen

Sprachen

Deutschverhandlungssicher

Englischverhandlungssicher

Deine Vorteile

Sicherer Arbeitsplatz

  • Unbefristeter Arbeitsvertrag

Mitarbeiterrabatte

  • Weltweite Mitarbeiter:innen-, Family- & Friendsraten

Mehr Urlaubstage

  • Urlaubsgeld

Sonstige Zulagen

  • Weihnachtsgeld

Flexibles Arbeiten

  • Flexible Dienstplan-Gestaltung

Gratis oder Vergünstigte Mahlzeiten

  • Abwechslungsreiche Verpflegung

Öffi Tickets

  • Jobticket

Sonstige Vorteile

  • Bequeme Arbeitskleidung inkl. Reinigung

Karriere- und Weiterentwicklung

  • Mitgestaltungsmöglichkeiten und Aufstiegschancen

Weiterbildungsangebote

  • Individuelle Fort- & Weiterbildung

Team Events & Ausflüge

  • Motivierendes Miteinander mit regelmäßigen Teamevents
Die Originalanzeige dieses Stellenangebotes in der aktuellsten Version findest du hier. Nejo hat diesen Job automatisch von der Website des Unternehmens Mayburg Hotel Salzburg erfasst und die Informationen auf Nejo mit Hilfe von KI für dich aufbereitet. Trotz sorgfältiger Analyse können einzelne Informationen unvollständig oder ungenau sein. Bitte prüfe immer alle Angaben in der Originalanzeige! Inhalte und Urheberrechte der Originalanzeige liegen beim ausschreibenden Unternehmen.

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