Restaurant des Pirates Berlin
Erfahrenen Küchenchef(m/w/x)
Vollzeit
Berufserfahren
Keine Angabe
Berlin
HR
HR Dpt.7 Tage
Erfahrenen Küchenchef(m/w/x)
Vollzeit
Berufserfahren
Keine Angabe
10243 Berlin, Mühlenstraße 78-80
Nejo KI-Zusammenfassung
In dieser Rolle als Küchenchef:in gestaltest du die kulinarische Vielfalt des Restaurants aktiv mit, indem du ein internationales Team leitest und kreative Menüs für verschiedene Anlässe entwickelst. Dein Alltag umfasst die Zubereitung von Speisen, die Koordination der Abläufe in der Küche und die Sicherstellung höchster Qualitätsstandards.
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Anforderungen
- •Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin
- •Erfahrung als Führungskraft und Motivationsstärke
- •Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse
- •Beherrschung der gängigen Office-Anwendungen
- •Betriebswirtschaftliches Denken und Hands-on-Mentalität
- •Gastgebermentalität und ausgeprägter Dienstleistungsgedanke
- •Aufgeschlossenes und freundliches Auftreten
- •Organisationstalent
Abgeschlossene Berufsausbildung
Berufserfahrung
ca. 1 – 4 Jahre
Deine Aufgaben
- •Speisen vor- und zubereiten mit Schwerpunkt auf Pizza, Ribs und Burger
- •Ein internationales Küchenteam leiten
- •Kreative Kreationen für Brunch und Events umsetzen
- •Saisonale Speise- und Menükarten erstellen
- •Arbeitsabläufe in der Küche koordinieren
- •Wareneinkauf und Eingangskontrolle durchführen
- •Wareneinsätze kalkulieren
- •Qualitätskontrolle durchführen
- •Lagerwirtschaft organisieren
- •Dienstpläne erstellen
- •Lebensmittel- und Hygienevorschriften überwachen und einhalten
Tools & Technologien
Office-Anwendungen
Sprachen
Deutsch – verhandlungssicher
Englisch – verhandlungssicher
Deine Vorteile
Attraktive Vergütung
- •Faire Entlohnung
Snacks & Getränke
- •Wöchentliches Trinkgeld
Gratis oder Vergünstigte Mahlzeiten
- •Kostenfreie Speise- und Getränkeversorgung
Weiterbildungsangebote
- •Entwicklungs- und Weiterbildungsmöglichkeiten
Modernes Büro
- •Modernes und innovatives Arbeitsumfeld
Die Originalanzeige dieses Stellenangebotes in der aktuellsten Version findest du hier. Nejo hat diesen Job automatisch von der Website des Unternehmens HR Dpt. erfasst und die Informationen auf Nejo mit Hilfe von KI für dich aufbereitet. Trotz sorgfältiger Analyse können einzelne Informationen unvollständig oder ungenau sein. Bitte prüfe immer alle Angaben in der Originalanzeige! Inhalte und Urheberrechte der Originalanzeige liegen beim ausschreibenden Unternehmen.
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