HO
Hotel Walther Pontresina
14 Stunden

Commis de Cuisine(m/w/x)

Befristeter Vertrag
Vollzeit
Berufserfahren
Keine Angabe
7504 Pontresina, Via Maistra 215

In dieser Rolle gestaltest du kulinarische Erlebnisse aktiv mit, indem du hochwertige Speisen kreierst und im Team mit dem Chef de Partie für reibungslose Abläufe in der Küche sorgst.

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Anforderungen

  • Ausbildung als Koch oder Berufserfahrung
  • Freude an anspruchsvoller und kreativer Arbeit
  • Qualitätsbewusstsein
  • Hohes Engagement, Belastbarkeit und Flexibilität
  • Gute Deutsch- und/oder Englischkenntnisse, Italienisch von Vorteil
Abgeschlossene Berufsausbildung

Deine Aufgaben

  • Kulinarische Erlebnisse in der À-la-carte- und Halbpensionsküche mitgestalten
  • Hochwertige Speisen kreativ und detailverliebt umsetzen
  • Eng mit dem Chef de Partie zusammenarbeiten
  • Eigene Ideen und frischen Input einbringen
  • Reibungslose Abläufe im eigenen Bereich verantworten
  • HACCP-Richtlinien konsequent einhalten und umsetzen

Sprachen

Deutschverhandlungssicher

Englischverhandlungssicher

ItalienischGrundkenntnisse

Deine Vorteile

Sinnstiftende Arbeit

  • Raum für eigene Ideen

Lockere Unternehmenskultur

  • Flache Hierarchien
  • Angenehmes Betriebsklima

Startup-Atmosphäre

  • Kurze Entscheidungswege

Sicherer Arbeitsplatz

  • Sicherer Arbeitsplatz

Sonstige Vorteile

  • Selbständiges Arbeiten
  • Diverse Fringe-Benefits
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