Findehotelpersonal GmbH
Chef de Partie(m/w/x)
Vollzeit
Keine Angabe
Nürnberg
SE
Seminaris Hotel Nürnberg2 Tage
Chef de partie(m/w/x)
Quereinsteiger
Vollzeit
Keine Angabe
Nürnberg, Valznerweiherstraße 200
Nejo KI-Zusammenfassung
In dieser Rolle gestaltest du das kulinarische Angebot kreativ mit und sorgst für besondere Gästeerlebnisse. Du verbindest handwerkliche Präzision mit nachhaltigen Praktiken, um das Team fachlich zu bereichern.
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Anforderungen
- •Ausbildung in der Gastronomie oder überzeugende Erfahrung als Quereinsteiger
- •Leidenschaft für kulinarische Visionen
- •Kreativer Umgang mit Zutaten und Aromen
- •Präzise Arbeitsweise
- •Entwickelter Geschmackssinn
- •Neugier für kulinarische Trends
- •Bewusstsein für die Einhaltung strenger Hygienevorschriften
- •Organisierte Arbeitsweise
- •Belastbarkeit und Ruhe unter Druck
- •Teamfähigkeit
- •Interesse an Nachhaltigkeit und Minimierung von Lebensmittelabfällen
Abgeschlossene Berufsausbildung
Deine Aufgaben
- •Kulinarische Konzepte kreativ interpretieren und umsetzen
- •Innovative Speisen entwickeln und ansprechend präsentieren
- •Saisonale Zutaten in hochwertige Gerichte verwandeln
- •Das Speisenangebot der Lounge-Bar stetig weiterentwickeln
- •Präzise arbeiten und einen entwickelten Geschmackssinn einsetzen
- •Kulinarische Trends verfolgen und Gerichte modernisieren
- •Strenge Hygienevorschriften konsequent einhalten
- •Küchenabläufe unter Druck ruhig und organisiert strukturieren
- •Lebensmittelabfälle minimieren und umweltfreundliche Praktiken fördern
- •Kolleg:innen fachlich unterstützen und inspirieren
- •Für ein positives Arbeitsklima und besondere Gästeerlebnisse sorgen
Sprachen
Deutsch – verhandlungssicher
Deine Vorteile
Mitarbeiterrabatte
- •Corporate Benefits-Programm
- •Übernachtungen zu Top-Konditionen
- •Vergünstigte Übernachtungen in Partnerhotels
Sonstige Vorteile
- •JobRad
Mehr Urlaubstage
- •MyDay (Geburtstagsfrei)
Sinnstiftende Arbeit
- •Teilhabe und Mitsprache
Lockere Unternehmenskultur
- •Kollaboratives Arbeitsumfeld
- •Flache Hierarchien
Weiterbildungsangebote
- •Unterstützung individueller Lernziele
Fokus auf Nachhaltigkeit
- •Soziale und ökologische Nachhaltigkeit
Die Originalanzeige dieses Stellenangebotes in der aktuellsten Version findest du hier. Nejo hat diesen Job automatisch von der Website des Unternehmens Seminaris Hotel Nürnberg erfasst und die Informationen auf Nejo mit Hilfe von KI für dich aufbereitet. Trotz sorgfältiger Analyse können einzelne Informationen unvollständig oder ungenau sein. Bitte prüfe immer alle Angaben in der Originalanzeige! Inhalte und Urheberrechte der Originalanzeige liegen beim ausschreibenden Unternehmen.
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