FH
FHP Hotelbetriebsgesellschaft mbH
2 Tage

Commis de Partie(m/w/x)

Vollzeit
Junior
Keine Angabe
90762 Fürth, Europaallee 1

In dieser Position als Commis de Partie unterstützt du das Küchenteam aktiv und sammelst wertvolle Erfahrungen in der Hotellerie. Du übernimmst Aufgaben von der Vorbereitung bis zur Präsentation der Speisen und entwickelst deine kulinarischen Fähigkeiten kontinuierlich weiter.

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Anforderungen

  • Abgeschlossene Ausbildung als Koch oder erste Berufserfahrung in einer Hotel- oder Restaurantküche
  • Leidenschaft für frische Produkte, kreative Gerichte und präzises Arbeiten
  • Gute Kenntnisse über Hygiene- und Sicherheitsstandards (HACCP)
  • Belastbarkeit, Teamgeist und Flexibilität
  • Strukturierte Arbeitsweise und Verantwortungsbewusstsein
  • Gute Deutsch- und Englischkenntnisse
Abgeschlossene Berufsausbildung

Berufserfahrung

ca. 0 – 1 Jahr

Deine Aufgaben

  • Aktiv am zugewiesenen Küchenposten mitarbeiten
  • Mise-en-place-Arbeiten übernehmen
  • Zutaten vorbereiten
  • Für einen sauberen und strukturierten Arbeitsplatz sorgen
  • Auf gleichbleibende Qualität achten
  • Korrekte Zubereitung der Speisen sicherstellen
  • Ansprechende Präsentation der Speisen gewährleisten
  • Hygienevorschriften (HACCP) einhalten
  • Interne Küchenstandards konsequent umsetzen
  • Eng mit dem Küchenteam zusammenarbeiten
  • Anleitungen annehmen
  • Fachliche Weiterentwicklung vorantreiben

Sprachen

Deutschverhandlungssicher

Englischverhandlungssicher

Deine Vorteile

Sicherer Arbeitsplatz

  • Sicherer Arbeitsplatz

Karriere- und Weiterentwicklung

  • Karriere & Entwicklung

Mitarbeiterrabatte

  • Vergünstigte Übernachtungen
  • 50 % Rabatt in Restaurants

Boni & Prämien

  • Prämie für Mitarbeiterempfehlung

Betriebliche Altersvorsorge

  • Unterstützung für Altersvorsorge
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