Findehotelpersonal GmbH
Chef de Partie(m/w/x)
Vollzeit
Berufserfahren
Keine Angabe
Hagen
BO
Borussia Dortmund GmbH & Co. KGaA1 Monat
Chef de Partie(m/w/x)
Vollzeit
Berufserfahren
Keine Angabe
Dortmund
Nejo KI-Zusammenfassung
Im Bistro 09 bist du für die Zubereitung und Präsentation köstlicher Speisen verantwortlich. Du sorgst für einen reibungslosen Küchenablauf, überwachst die Qualität und Hygiene und trägst aktiv zur Weiterentwicklung der Speisekarte bei.
Lass KI die perfekten Jobs für dich finden!
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Anforderungen
- •Abgeschlossene Ausbildung als Koch
- •Berufserfahrung im a-la-carte Bereich, idealerweise auf der Ebene Chef de Partie
- •Sehr gute Kenntnisse über die Hygienevorschriften nach dem HACCP-Konzept
- •Ausgeprägtes Qualitätsbewusstsein, Kreativität und Detailorientierung
- •Zuverlässige, strukturierte und eigenverantwortliche Arbeitsweise
- •Hohe Einsatzbereitschaft, Ambition und Leidenschaft
Abgeschlossene Berufsausbildung
Berufserfahrung
ca. 1 – 4 Jahre
Deine Aufgaben
- •Speisen zubereiten und präsentieren
- •Lagerbestände kontrollieren und Bestellungen unterstützen
- •An der Weiterentwicklung der Speisekarte mitwirken
- •Einen reibungslosen und effizienten Arbeitsablauf in der Küche sicherstellen
- •Qualitätsstandards und Hygienevorschriften gemäß HACCP-Konzept überwachen und einhalten
- •Verantwortung für die Trennung und Entsorgung von Küchenabfällen übernehmen
Sprachen
Deutsch – verhandlungssicher
Deine Vorteile
Startup-Atmosphäre
- •Dynamisches Team
- •Kurze Entscheidungswege
Abwechslungsreiche Aufgaben
- •Spannende und vielseitige Tätigkeiten
Sinnstiftende Arbeit
- •Eigenverantwortlicher Gestaltungsspielraum
Öffi Tickets
- •Persönliches Mitarbeiter-Ticket
Karriere- und Weiterentwicklung
- •Individuelle Weiterentwicklung
Gesundheits- & Fitnessangebote
- •Kostenfreie Fitnessstudio-Mitgliedschaft
Mentale Gesundheitsförderung
- •Unterstützung für gesunden Arbeitsalltag
Flexibles Arbeiten
- •Flexible Arbeitszeiten
Firmenfahrrad
- •Dienstrad-Leasing
Team Events & Ausflüge
- •Team-Events
Gratis oder Vergünstigte Mahlzeiten
- •Mitarbeiter-Bistro
Betriebliche Altersvorsorge
- •Altersvorsorge
Die Originalanzeige dieses Stellenangebotes in der aktuellsten Version findest du hier. Nejo hat diesen Job automatisch von der Website des Unternehmens Borussia Dortmund GmbH & Co. KGaA erfasst und die Informationen auf Nejo mit Hilfe von KI für dich aufbereitet. Trotz sorgfältiger Analyse können einzelne Informationen unvollständig oder ungenau sein. Bitte prüfe immer alle Angaben in der Originalanzeige! Inhalte und Urheberrechte der Originalanzeige liegen beim ausschreibenden Unternehmen.
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