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Chef de Partie(m/w/x)
Postenleitung und Speisenproduktion für regionale Küche in Romantik Hotel-Restaurant mit 100 Zimmern. Abgeschlossene Kochausbildung und à-la-carte Erfahrung erforderlich. Trinkgeldbeteiligung, 4- oder 5-Tage-Woche, Dienstplan 2 Wochen im Voraus.
Anforderungen
- Abgeschlossene Ausbildung als Koch
- Erfahrung im à-la-carte Geschäft
- Selbständige Arbeitsweise
- Kreativität, Organisationsvermögen und Offenheit für neue Ideen
- Verantwortungsbewusstsein & gute Kenntnisse im Bereich Hygiene, Warenwirtschaft und –kontrolle
Aufgaben
- Produktion auf deinem Posten leiten
- Speisen nach Rezept vorbereiten
- Neue Gerichte mit Küchenchef entwickeln
- Rezepturen weiterentwickeln und archivieren
- Hygienevorschriften einhalten
- Küchengeräte fachgerecht nutzen
- Lebensmittel sachgemäß lagern
- Kollegen und Auszubildende anleiten
Berufserfahrung
Ausbildung
Sprachen
Benefits
Attraktive Vergütung
- •Übertarifliche Bezahlung
Boni & Prämien
- •Beteiligung am Trinkgeld
Flexibles Arbeiten
- •5-Tage-Woche oder 4-Tage-Woche
- •Dienstplanerstellung 2 Wochen im Voraus
Sicherer Arbeitsplatz
- •Sichere Beschäftigung in jungem Team
Gratis oder Vergünstigte Mahlzeiten
- •Produkte aus eigenem Anbau
Modernes Büro
- •Platz für Kreativität
Lockere Unternehmenskultur
- •Gutes Betriebsklima
Mitarbeiterrabatte
- •Attraktive Mitarbeiter-Konditionen
- •Vergünstigte Fitnessstudio-Konditionen
Betriebliche Altersvorsorge
- •Betriebliche Altersvorsorge
Sonstige Vorteile
- •Unterbringung im Mitarbeiterhotel
Parkplatz & Pendelvorteile
- •Kostenfreie Mitarbeiterparkplätze
Team Events & Ausflüge
- •Jährliche Mitarbeiterparty
Weiterbildungsangebote
- •Zahlreiche Weiterbildungsmöglichkeiten
- Findehotelpersonal GmbHVollzeitnur vor OrtJuniorBad Zwischenahn
- Findehotelpersonal GmbH
Souschef(m/w/x)
Vollzeitnur vor OrtBerufserfahrenBad Zwischenahn - Jagdhaus Eiden
Sous Chef(m/w/x)
Vollzeitnur vor OrtBerufserfahrenBad Zwischenahn - Findehotelpersonal GmbH
Commis de Cuisine(m/w/x)
Vollzeitnur vor OrtBerufserfahrenBad Zwischenahn - Jagdhaus Eiden
Frühstückskoch(m/w/x)
Vollzeit/Teilzeitnur vor OrtBerufserfahrenBad Zwischenahn
Chef de Partie(m/w/x)
Postenleitung und Speisenproduktion für regionale Küche in Romantik Hotel-Restaurant mit 100 Zimmern. Abgeschlossene Kochausbildung und à-la-carte Erfahrung erforderlich. Trinkgeldbeteiligung, 4- oder 5-Tage-Woche, Dienstplan 2 Wochen im Voraus.
Anforderungen
- Abgeschlossene Ausbildung als Koch
- Erfahrung im à-la-carte Geschäft
- Selbständige Arbeitsweise
- Kreativität, Organisationsvermögen und Offenheit für neue Ideen
- Verantwortungsbewusstsein & gute Kenntnisse im Bereich Hygiene, Warenwirtschaft und –kontrolle
Aufgaben
- Produktion auf deinem Posten leiten
- Speisen nach Rezept vorbereiten
- Neue Gerichte mit Küchenchef entwickeln
- Rezepturen weiterentwickeln und archivieren
- Hygienevorschriften einhalten
- Küchengeräte fachgerecht nutzen
- Lebensmittel sachgemäß lagern
- Kollegen und Auszubildende anleiten
Berufserfahrung
Ausbildung
Sprachen
Benefits
Attraktive Vergütung
- •Übertarifliche Bezahlung
Boni & Prämien
- •Beteiligung am Trinkgeld
Flexibles Arbeiten
- •5-Tage-Woche oder 4-Tage-Woche
- •Dienstplanerstellung 2 Wochen im Voraus
Sicherer Arbeitsplatz
- •Sichere Beschäftigung in jungem Team
Gratis oder Vergünstigte Mahlzeiten
- •Produkte aus eigenem Anbau
Modernes Büro
- •Platz für Kreativität
Lockere Unternehmenskultur
- •Gutes Betriebsklima
Mitarbeiterrabatte
- •Attraktive Mitarbeiter-Konditionen
- •Vergünstigte Fitnessstudio-Konditionen
Betriebliche Altersvorsorge
- •Betriebliche Altersvorsorge
Sonstige Vorteile
- •Unterbringung im Mitarbeiterhotel
Parkplatz & Pendelvorteile
- •Kostenfreie Mitarbeiterparkplätze
Team Events & Ausflüge
- •Jährliche Mitarbeiterparty
Weiterbildungsangebote
- •Zahlreiche Weiterbildungsmöglichkeiten
Über das Unternehmen
Jagdhaus Eiden
Branche
Hospitality
Beschreibung
Das Jagdhaus Eiden ist ein traditionsreiches Romantik Hotel- und Restaurant in Bad Zwischenahn. Es bietet 100 Zimmer, 14 Apartments, regionale Küche und umfangreiche Wellnessbereiche.
- Findehotelpersonal GmbH
Chef de Partie(m/w/x)
Vollzeitnur vor OrtJuniorBad Zwischenahn - Findehotelpersonal GmbH
Souschef(m/w/x)
Vollzeitnur vor OrtBerufserfahrenBad Zwischenahn - Jagdhaus Eiden
Sous Chef(m/w/x)
Vollzeitnur vor OrtBerufserfahrenBad Zwischenahn - Findehotelpersonal GmbH
Commis de Cuisine(m/w/x)
Vollzeitnur vor OrtBerufserfahrenBad Zwischenahn - Jagdhaus Eiden
Frühstückskoch(m/w/x)
Vollzeit/Teilzeitnur vor OrtBerufserfahrenBad Zwischenahn