In dieser Rolle bereitest du Gerichte mit besonderem Augenmerk auf die Beilagen vor. Du übernimmst die Verantwortung für deinen Posten, arbeitest effizient und setzt die HACCP-Richtlinien um.
Anforderungen
- •Leidenschaft für die Gastronomie
- •Experte für Qualitätsbewusstsein
- •Respekt vor Produkten
- •Einwandfreier Umgang mit hochwertigen Produkten
- •Flexibel, verantwortungsbewusst und zuverlässig
- •Kommunikationsfähige Person
- •Sehr gut im Jonglieren mehrerer Anforderungen
- •Bereit, Engagement fürs Team zu geben
Deine Aufgaben
- •Gerichte sorgfältig zubereiten
- •Beilagen mit starkem Fokus vorbereiten
- •Posten führen und organisieren
- •Wirtschaftlich arbeiten
- •Selbstständig und sauber arbeiten
- •HACCP-Kenntnisse umsetzen
Deine Vorteile
Familiäres Betriebsklima
Miteinander auf Augenhöhe
Kurze Entscheidungswege
Leitung eines preisgekrönten Teams
Abwechslungsreiches Aufgabenfeld
Herausragende Gastronomiegeschichte
Attraktives Gehaltspaket
Leistungsbezogene Bonusmöglichkeiten
Prämienmodell
5-Tage Woche
Spätschichten ohne Teildienste
Ausgewogenes Mitarbeiteressen
€ 500 Empfehlungsprämie
Übernahme der Wegkosten
Aufstiegs- und Weiterbildungsmöglichkeiten
Gelebte Wertschätzung im Team
Menschen mögen in der Gastronomie
Original Beschreibung
## Chef de Partie / Entremetier im 2 Haubenlokal "beef&glory"
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## Challenge expected?
Hast Du Lust auf eine neue Herausforderung, wo Du wachsen und Deine kulinarischen Ideen ausleben kannst? Dann bist Du bei uns richtig!
Manpower ist bekanntlich das wichtigste Gut in einem Unternehmen und genau deshalb wollen wir unser Team um Dich ergänzen!
Ein Morgenmuffel und bis 12 Uhr nicht ansprechbar? Komm in die Gastro! Wir öffnen erst am Abend!
**Chef de Partie**
DU. WIR. GEMEISAM. Wir suchen Dich!
## Deine Aufgaben im Team – das vertrauen wir dir an:
* sorgfältige Zubereitung der Gerichte mit starken Fokus auf Beilagen (keine Fleischverantwortung)
* stark am Posten und sehr gut in Organisation, Struktur, Vorbereitung und Planung
* wirtschaftliches Arbeiten
* selbstständiges, sauberes Arbeiten
* Führung des Postens & Pass
* HACCP Kenntnisse und Umsetzung
## Dein Profil – das bringst du mit:
* mit Leib und Seele der Gastronomie verschrieben
* Experte in Sachen Qualitätsbewusstsein
* Respekt vor dem Produkt
* Einwandfreier Umgang mit hochpreisigen Produkten
* flexibel, verantwortungsbewusst, zuverlässig und Du hast bedachte Arbeitsweise
* eine kommunikationsfähige Person
* sehr gut im Jonglieren mit mehreren Anforderungen
* bereit, Engagement fürs Team zu geben
## Wir bieten Dir:
* Ein familiäres Betriebsklima in einem gesunden und leistungsstarken Unternehmen
* Miteinander auf Augenhöhe in einem dynamischen, lebendigen und inspirierendem Arbeitsumfeld
* Kurze Entscheidungswege
* Möglichkeit, der Kopf eines preisgekrönten Teams in einem renommierten Gastrohaus zu sein
* Abwechslungsreiches Aufgabenfeld mit viel Entwicklungsperspektiven
* Beste Chancen, mit uns eine herausragende Gastronomiegeschichte in Wien zu schreiben
* Attraktives Gehaltspaket, leistungsbezogene Bonusmöglichkeiten + top Trinkgeld
* Prämienmodell
* 5-Tage Woche mit dem Ziel, bei eingespieltem Team 4-Tage Woche zu leben
* Spätschichten, keine Teildienste (eventuell 1x die Woche Frühdienst am Sonntag, dafür ab Nachmittag frei)
* Sehr gutes, ausgewogenes Mitarbeiteressen
* € 500 mit dem „Empfehlen Sie einen Freund“-Programm
* Wir übernehmen deine Wegkosten und zahlen dir dein Öffi-Ticket der Wiener Linien
* Aufstiegs- und Weiterbildungsmöglichkeiten
* Gelebte Wertschätzung des Teams inkl. Spaß und Mitarbeiterevents
* Um in der Gastronomie erfolgreich zu sein, MUSS MAN MENSCHEN MÖGEN ...