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Panemus GmbH
5 Tage

Brotbäcker(m/w/x)

Vollzeit
Berufserfahren
16 - 21 / Stunde
67346 Speyer, Wormser Landstraße 94

In dieser Rolle als Brotbäcker:in bist du für die handwerkliche Herstellung von Teigen verantwortlich und optimierst die Produktionsverfahren. Du sorgst für die Qualität der Backwaren und gewährleistest höchste Hygienestandards in der Backstube.

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Anforderungen

  • Abgeschlossene Ausbildung als Bäcker oder Bäckermeister
  • Fachlich vielseitig in verschiedenen Produktionsbereichen einsetzbar
  • Umfassendes Wissen im Bereich Lebensmittelhygiene (HACCP)
  • Fundierte Kenntnisse der Rohstoffe und deren Einflussfaktoren
Abgeschlossene Berufsausbildung

Berufserfahrung

ca. 1 – 4 Jahre

Deine Aufgaben

  • Teige für Brötchen und Brot handwerklich herstellen
  • Technologische Verfahren in der Produktion weiterentwickeln und optimieren
  • In verschiedenen Bereichen der Backstube vielfältig einsetzen
  • Produktionsprozesse und relevante Parameter überwachen und steuern
  • Qualitätskontrolle mit technischen Hilfsmitteln und manuellen Prüfungen durchführen
  • Ordnung und höchste Hygienestandards gewährleisten

Sprachen

Deutschverhandlungssicher

Deine Vorteile

Mentoring & Coaching

  • Intensive Einarbeitung

Sonstige Vorteile

  • Arbeitskleidung wird gestellt und gewaschen

Snacks & Getränke

  • Getränkeversorgung

Öffi Tickets

  • Jobticket

Mitarbeiterrabatte

  • Corporate Benefits

Firmenfahrrad

  • Jobrad
Die Originalanzeige dieses Stellenangebotes in der aktuellsten Version findest du hier. Nejo hat diesen Job automatisch von der Website des Unternehmens Panemus GmbH erfasst und die Informationen auf Nejo mit Hilfe von KI für dich aufbereitet. Trotz sorgfältiger Analyse können einzelne Informationen unvollständig oder ungenau sein. Bitte prüfe immer alle Angaben in der Originalanzeige! Inhalte und Urheberrechte der Originalanzeige liegen beim ausschreibenden Unternehmen.

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