Betriebsleiter Systemgastronomie(m/w/x)

## Betriebsleiter (m/w/d) Systemgastronomie ###### Permanent employee, Full-time ·München --- ##### Deine Aufgaben * Du leitest Deinen Store und verantwortest die Personal-, Budget- und Wareneinsatzplanung * Du führst, förderst und motivierst Deine MitarbeiterInnen * Du optimierst die Prozesse der Systemvorgaben und dean&david Standards kontinuierlich * Du hast den Erfolg Deines Restaurants im Blick und initiierst Maßnahmen mit Hilfe von betrieblichen Kennzahlen * Du stärkst die Zufriedenheit Deiner Gäste durch positive Esserlebnisse und Gastfreundlichkeit ##### Dein Profil * Eine fundierte Ausbildung in der (System)-Gastronomie, Hotellerie oder ähnlichem Hintergrund * Hohe Einsatzbereitschaft, Flexibilität und Dienstleistungsmentalität * Eigeninitiative und selbstverantwortliches Handeln * Erste Erfahrungen in der Mitarbeiterführung von Vorteil * Ein gepflegtes Erscheinungsbild ##### Unser Angebot * Du erhältst für Deinen Einsatz eine faire Vergütung sowie diverse Zuschläge und Prämien. * Damit Du einen entspannten Arbeitsweg hast, unterstützen wir Dich mit einem Mobilitätsbudget. * Du bekommst Vergünstigungen für gesundes Essen in unseren Stores und in unserem Online-Shop. * Wir bieten Dir familienfreundliche Arbeitszeiten an, die sich von der klassischen Gastronomie unterscheiden. * Darüber hinaus erhältst Du weitere regionale Zusatzleistungen und Benefits je nach Store. ##### dean and david als Arbeitgeber * **Change for better:** Bei uns wird Diversität, Nachhaltigkeit, Umweltbewusstsein und soziales Engagement großgeschrieben. * **People first:** Unsere Erfolgsformel sind unsere Menschen und eine Kultur, die von Leidenschaft, Teamgeist, Eigenverantwortung und Innovation geprägt ist. * **Fair working hours:** Wir bieten Dir familienfreundliche Arbeitszeiten an, die sich von der klassischen Gastronomie unterscheiden. * **We care about you:** Wir geben Dir die Möglichkeit, Dich als Franchisepartner oder in der Zentrale von dean&david weiterzuentwickeln und Deine Stärken zu entfalten. * **We are on a mission:** Wir sind ein stark wachsendes, modernes Unternehmen mit sicheren Arbeitsplätzen – made in Germany. ##### Your mission * You manage your store and are responsible for personnel, budget and inventory planning * You lead, support and motivate your employees * You continuously optimise the processes of the system specifications and dean&david standards * You keep an eye on the success of your restaurant and initiate measures with the help of operational key figures * You strengthen the satisfaction of your guests through positive dining experiences and hospitality ##### Your profile * A sound education in (system) gastronomy, hotel business or similar background * High level of commitment, flexibility and service mentality * Self-initiative and self-responsible action * Initial experience in people management would be an advantage * A well-groomed appearance ##### Our offer * You will receive fair payment for your work as well as various surcharges and bonuses. * We support you with a mobility budget so that you have a relaxed way to work. * You will get discounts on healthy food & drinks in our stores and in our online shop. * We offer you family-friendly working hours that are different from the classic gastronomy industry. * In addition, you will receive further regional benefits depending on the store. ##### dean and david as employer * **Change for better:**We place great emphasis on diversity, sustainability, environmental awareness and social commitment. * **People first:**Our formula for success are our people and a culture characterised by passion, team spirit, personal responsibility and innovation. * **We care about you:**We give you the opportunity to develop yourself and your strengths in the stores or at the dean&david headquarter. * **We are on a mission:**We are a fast-growing, modern company with secure jobs – made in Germany.