Bäcker:Teigmacher(m/w/x)

Vollzeit

Berufserfahren

Keine Angabe

Salzkotten

Nejo KI-Zusammenfassung

In dieser Rolle als Bäcker:in/Teigmacher:in überwachst du den gesamten Backprozess, von der Zutatendosierung bis zur Teiggare. Du sorgst dafür, dass die Rohstoffe von bester Qualität sind und die Teiglinge perfekt in den Ofen gelangen.

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Anforderungen

•Abgeschlossene Ausbildung als Bäckergeselle oder vergleichbar
•Erfahrung in der Lebensmittelproduktion
•Schichtarbeit ist kein Problem

Abgeschlossene Berufsausbildung

Berufserfahrung

ca. 1 – 4 Jahre

Deine Aufgaben

•Öfen, Dampfkessel und Gäranlage starten und überwachen
•Handzutaten holen und Rohstoffqualität sensorisch überwachen
•Chargen dokumentieren und rechtzeitige Befüllung der Salz- und Hefebehälter sicherstellen
•Zutaten genau abwiegen und Teig nach Computervorgaben mischen
•Teiggare am Ende der Garzeit beurteilen und Entscheidung über Ofeneinlage treffen
•Reinigungs- und Aufräumarbeiten sowie Messerkontrolle durchführen und dokumentieren

Sprachen

Deutsch – verhandlungssicher

Deine Vorteile

Lockere Unternehmenskultur

•Offener und ehrlicher Umgang

Mentoring & Coaching

•Intensive Einarbeitung
•Persönlicher Ansprechpartner

Sicherer Arbeitsplatz

•Langfristiger Einsatz
•Zukunftssicherer Arbeitsplatz

Abwechslungsreiche Aufgaben

•Abwechslungsreiche Tätigkeit

Die Originalanzeige dieses Stellenangebotes in der aktuellsten Version findest du hier. Nejo hat diesen Job automatisch von der Website des Unternehmens Jolmes Energie- und Personalservice GmbH erfasst und die Informationen auf Nejo mit Hilfe von KI für dich aufbereitet. Trotz sorgfältiger Analyse können einzelne Informationen unvollständig oder ungenau sein. Bitte prüfe immer alle Angaben in der Originalanzeige! Inhalte und Urheberrechte der Originalanzeige liegen beim ausschreibenden Unternehmen.

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