Schrunz-Bäckerei Konditorei Café GmbH & Co. KG
Bäcker(m/w/x)
Vollzeit
Berufserfahren
Keine Angabe
Münster
SC
Schrunz-Bäckerei Konditorei Café GmbH & Co. KG1 Monat
Bäckermeister(m/w/x)
Vollzeit
Berufserfahren
Keine Angabe
48157 Münster, An der Alten Ziegelei 6
Nejo KI-Zusammenfassung
Als Bäckermeister:in in Münster gestaltest du täglich hochwertige Backwaren und entwickelst kreative Produkte. Du führst ein motiviertes Team, sorgst für höchste Qualitätsstandards und arbeitest eng mit der Geschäftsführung und dem Einkauf zusammen.
Lass KI die perfekten Jobs für dich finden!
Lade deinen CV hoch und die Nejo-KI findet passende Stellenangebote für dich.
Anforderungen
- •Abgeschlossene Ausbildung als Bäcker oder Konditor, idealerweise Meisterbrief
- •Erfahrung in der Herstellung von hochwertigen Backwaren/Feingebäcken
- •Teamfähigkeit und gute Kommunikationsfähigkeiten
- •Einhaltung von Hygiene- und Sicherheitsvorschriften
- •Belastbarkeit und Flexibilität, insbesondere in hektischen Zeiten
Abgeschlossene Berufsausbildung
Berufserfahrung
ca. 1 – 4 Jahre
Deine Aufgaben
- •Hochwertige und handwerklich hergestellte Produkte herstellen
- •Sortiment an Brot, Brötchen, Feingebäck und Snacks weiterentwickeln
- •Traditionelle, handwerkliche Herstellungsprozesse sicherstellen
- •Qualitätsstandards überwachen und optimieren
- •Backstuben-Team führen, anleiten und motivieren
- •Dienst- und Einsatzplanung durchführen
- •Neue Mitarbeiter und Auszubildende einarbeiten
- •Produktionsabläufe steuern (Teigführung, Backzeiten, Mengenplanung)
- •Hygiene-, Arbeits- und Lebensmittelsicherheitsstandards (HACCP) sicherstellen und kontrollieren
- •Dokumentation gemäß gesetzlichen Vorgaben führen
- •Neue Produkte und saisonale Spezialitäten entwickeln
- •Bestehende Rezepturen optimieren
- •Abstimmung mit Geschäftsführung, Filialleitung und Verkauf
- •Engen Austausch mit Einkauf und Lager bezüglich Rohstoffen und Verfügbarkeiten pflegen
Sprachen
Deutsch – verhandlungssicher
Deine Vorteile
Attraktive Vergütung
- •Übertarifliche Leistungen
- •Leistungsgerechte Vergütung
Sonstige Zulagen
- •Urlaubs- und Weihnachtsgeld
Mitarbeiterrabatte
- •Mitarbeiterrabatt
Lockere Unternehmenskultur
- •Wertschätzendes Arbeitsumfeld
Sicherer Arbeitsplatz
- •Krisensicherer Arbeitsplatz
Mentoring & Coaching
- •Intensive Einarbeitung
Die Originalanzeige dieses Stellenangebotes in der aktuellsten Version findest du hier. Nejo hat diesen Job automatisch von der Website des Unternehmens Schrunz-Bäckerei Konditorei Café GmbH & Co. KG erfasst und die Informationen auf Nejo mit Hilfe von KI für dich aufbereitet. Trotz sorgfältiger Analyse können einzelne Informationen unvollständig oder ungenau sein. Bitte prüfe immer alle Angaben in der Originalanzeige! Inhalte und Urheberrechte der Originalanzeige liegen beim ausschreibenden Unternehmen.
Ähnliche Jobs direkt in deine Inbox?
Noch nicht perfekt?