Rausch
Konditor(m/w/x)
Vollzeit/Teilzeit
Berufserfahren
Keine Angabe
Berlin
BU
Burgermeister9 Tage
Bäcker Rezeptur & Qualität - Süßgebäck & Cookies(m/w/x)
Vollzeit
Berufserfahren
Keine Angabe
Berlin
Nejo KI-Zusammenfassung
In dieser Rolle dreht sich alles um die kreative Entwicklung und Optimierung von Rezepturen für Cookies und Süßgebäck. Du arbeitest eng mit dem Produktionsteam zusammen, um die Qualität und die Prozesse zu verbessern sowie neue Geschmackskonzepte zu entwickeln.
Lass KI die perfekten Jobs für dich finden!
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Anforderungen
- •Abgeschlossene Ausbildung als Bäcker*in, Konditor*in oder vergleichbar
- •Mehrjährige Berufserfahrung in der Backwarenproduktion
- •Kenntnisse in Rezeptentwicklung, Teigherstellung und Qualitätssicherung
- •Leidenschaft für kreative Produktgestaltung und Geschmackskompositionen
- •Strukturierte, sorgfältige und hygienebewusste Arbeitsweise
- •Teamplayer-Mentalität und Freude an Innovationsprojekten
Abgeschlossene Berufsausbildung
Berufserfahrung
3 Jahre
Deine Aufgaben
- •Rezepturen für Cookies, Süßgebäck und Dessertprodukte entwickeln und optimieren
- •Herstellung, Versuchsreihen und sensorische Tests im Produktionsumfeld durchführen
- •Qualitätssicherung durch Kontrolle von Rohstoffen, Teigen und Backergebnissen gewährleisten
- •Eng mit dem Produktionsteam zur Verbesserung von Prozessen und Produktqualität zusammenarbeiten
- •Rezepturen dokumentieren und standardisieren (Spezifikationen, SOPs)
- •Bei Produktinnovationen und neuen Geschmackskonzepten unterstützen
- •Abstimmung mit Produktionsleitung und Qualitätsmanagement
Sprachen
Deutsch – verhandlungssicher
Deine Vorteile
Lockere Unternehmenskultur
- •Raum für Kreativität
Modernes Büro
- •Moderne Arbeitsumgebung
Karriere- und Weiterentwicklung
- •Entwicklungsmöglichkeiten
Öffi Tickets
- •Übernahme der Fahrtkosten
Die Originalanzeige dieses Stellenangebotes in der aktuellsten Version findest du hier. Nejo hat diesen Job automatisch von der Website des Unternehmens Burgermeister erfasst und die Informationen auf Nejo mit Hilfe von KI für dich aufbereitet. Trotz sorgfältiger Analyse können einzelne Informationen unvollständig oder ungenau sein. Bitte prüfe immer alle Angaben in der Originalanzeige! Inhalte und Urheberrechte der Originalanzeige liegen beim ausschreibenden Unternehmen.
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