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HR Dpt.
last mo.

Stellvertretender Restaurantleiter / Oberkellner(m/w/x)

Berlin
Full-timeOn-siteSenior

Description

In dieser Rolle sorgst du für einen reibungslosen Restaurantbetrieb, indem du das Team führst, die Gästebetreuung übernimmst und die Betriebsabläufe koordinierst. Du bist Ansprechpartner:in für Mitarbeiter:innen und Gäste und gestaltest aktiv die Menükarte sowie die Personalplanung.

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Requirements

  • •Abgeschlossene Berufsausbildung in der Gastronomie, Hotellerie oder langjährige Berufserfahrung
  • •Gute Deutsch- und Englischkenntnisse
  • •Charmantes Auftreten und gute Umgangsformen
  • •Bereitschaft abends und an Wochenenden zu arbeiten
  • •Körperliche Fitness und selbstbewusstes Auftreten
  • •Freude und Spaß bei der Arbeit am Gast und im Team
  • •Durchsetzungsfähigkeit und Verantwortungsbewusstsein

Education

Vocational certification

Work Experience

approx. 4 - 6 years

Tasks

  • •Für den reibungslosen Ablauf im Restaurant sorgen
  • •Unternehmerische Fragen klären und neue Ziele umsetzen
  • •Personal planen und Mitarbeiter führen
  • •Gäste betreuen und als Ansprechpartner:in agieren
  • •Ein smartes Kassensystem auswählen
  • •Menükarte optimal zusammenstellen
  • •Betriebsabläufe und Team koordinieren und überwachen
  • •Verwaltende und kaufmännische Leitungsaufgaben wahrnehmen
  • •Dienstpläne gestalten
  • •Neue Mitarbeiter:innen einarbeiten

Languages

German – Business Fluent

English – Business Fluent

Benefits

Flexible Working

  • •Flexible Arbeitszeiten

Snacks & Drinks

  • •Food & Drinks @ work

Informal Culture

  • •Motiviertes & freundliches Team

Learning & Development

  • •Entwicklungs- und Weiterbildungsmöglichkeiten

Parking & Commuter Benefits

  • •Gute Verkehrsanbindung
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