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Privat Bäckerei Wimmer GmbH & Co. KG
27d ago

stellvertretende Leitung Konditorei / Konditormeister(m/w/x)

München
Full-timeOn-siteSenior

Description

In dieser Rolle übernimmst du die Stellvertretung der Teamleitung in der Konditorei und führst ein engagiertes Team. Du sorgst für einen reibungslosen Ablauf im Tagesgeschäft und behältst dabei stets die Qualität und Hygiene im Blick.

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Requirements

  • •Ausbildung im Konditorenhandwerk, bevorzugt mit weiterführender Qualifikation zum Meister
  • •Erfahrung als Führungskraft
  • •Selbstständigkeit, Verantwortungsbewusstsein, Zuverlässigkeit, Durchsetzungsvermögen, Teamorientierung, Verständnis für wirtschaftliche und technische Abläufe
  • •Freude an der Einarbeitung neuer Mitarbeiter und Entwicklung des bestehenden Teams
  • •Verhandlungssichere Deutschkenntnisse in Wort und Schrift
  • •Kommunikationsstärke, gut organisierte, stressresistente Herangehensweise, analytisches Denken, Kostenbewusstsein

Education

Vocational certification

Work Experience

approx. 4 - 6 years

Tasks

  • •Die Stellvertretung der Teamleitung übernehmen
  • •Ein motiviertes Team von circa 30 Mitarbeitenden führen
  • •Die Personaleinsatzplanung unterstützen
  • •Die Produktionsplanung optimieren
  • •Die Qualität, Menge und Termintreue im Blick behalten
  • •Prozessabläufe auf Optimierungsmöglichkeiten hinterfragen
  • •An Projekten mitarbeiten
  • •Die Auszubildenden betreuen
  • •Die Einhaltung der Qualitätsstandards kontrollieren
  • •Die Hygienebestimmungen (HACCP) sicherstellen

Languages

German – Business Fluent

Benefits

Other Benefits

  • •Tag- und Nachtschicht
  • •Kostenfreie, gereinigte Arbeitskleidung

Competitive Pay

  • •Übertarifliche, leistungsgerechte Vergütung

Bonuses & Incentives

  • •Beteiligung am Erfolg des Unternehmens über ein monatliches Prämiensystem

Retirement Plans

  • •Betriebliche Altersvorsorge/ Bäckerrente i.H.v. 440,00 € ab einem Jahr Zugehörigkeit

Additional Allowances

  • •Sonn-, Feiertags- und Nachtzuschläge

Corporate Discounts

  • •40% Mitarbeiterrabatt auf unsere Backwaren
  • •Beste Rabatte bei Corporate Benefits

Parking & Commuter Benefits

  • •Kostenfreier Parkplatz

Purpose-Driven Work

  • •Anerkennung und Wertschätzung

Team Events

  • •Jährliche Mitarbeiterevents
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